Aonori, Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan deniz yosunu tozudur. Aonori'nin tadı hafif deniz tadına sahiptir ve genellikle çeşitli Japon yemeklerine lezzet katmak için kullanılır. Ayrıca, çoğunlukla Japon omleti (okonomiyaki), donburi (pirinç tabakları) ve...

Chocotorta, Arjantin mutfağına ait, oldukça popüler ve kolayca hazırlanan bir tatlıdır. İsminden de anlaşılabileceği gibi, chocotorta temel olarak çikolata ve krem peynirin bir araya gelmesiyle oluşan nefis bir pastadır. Genellikle bisküvi tabanı, krem peynir ve...

Sambucus Nigra Nedir? Elder, elderberry ya da en yaygın bilinen ismi ile karamürver -kısaca mürver- meyvesi enflamasyon önleyici çok kuvvetli bir bitkidir. Sambucus Nedir? Elderberry Nedir? Elderberry Ne İşe Yarar? Yabani bir türdür. Esasen bu bitkinin çiçek kısımları...

Cocada, Latin Amerika ve Karayip mutfağına ait, hindistancevizi ile yapılan bir tatlıdır. Bu lezzetli atıştırmalık, hindistancevizi, şeker ve bazen yumurta beyazından yapılan bir karışımın pişirilip soğutulmasıyla elde edilir. Cocada, farklı bölgelerde ve kültürlerde...

Fransız Usulü Rokoko Tatlısı Tarifi Fransız mutfağının zarif ve şatafatlı tatlılarından biri olan Rokoko tatlısı, adını 18. yüzyılda popüler olan Rokoko sanat akımından alır. Rokoko tatlıları, genellikle özenle hazırlanmış ve süslenmiş tatlılardır. İşte Fransız usulü...