Bresaola del Valtellina Nedir?

Bresaola del Valtellina, İtalya'nın Lombardiya bölgesinde, özellikle de Valtellina Vadisi'nde üretilen geleneksel bir hava kurutmalı et ürünüdür. Bresaola del Valtellina, ince dilimlenmiş sığır etinin, özel baharatlar ve tuz ile marine edilmesinin ardından uzun süre...

Çağla Badem Ne Zaman Çıkar? Çağla Turşusu Tarifi

Çağla baharın ve yazın habercilerindendir. Tezgahlara ilk düşenlerden olan bu bahar meyvesinin sezonu da bir hayli kısadır. Sıklıkla nisan ayında tezgahlardaki yerini alan çağlanın, tezgahta kalma süresi 1 aydan bile kısadır. Bazı bölgelerde yeşil badem olarak da...

Karabaş Otu Nedir? Karabaş Çayı Nasıl Hazırlanır?

Karabaş otu; karan otu, ana baba kokusu, karahan otu isimleriyle de anılan yabani bir tür lavantadır. İbn-i Sina da bu otu kafa süpürgesi otu ismiyle anar. Çiftçiler tarafından yetiştirilmez, egzoz dumanının dahi ulaşamadığı dağlık yamaçlarda kendiliğinden yetişirler....

Cavatelli Nedir? Cavatelli Tarifi

Cavatelli, İtalyan mutfağına ait küçük, yuvarlak ve kabuklu makarnalardır. İşte basit bir cavatelli tarifi: https://egepazarindan.com/ragu-sos-nedir-ragu-sos-tarifi/ Cavatelli Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Unu bir...

Dijital Beden Dili Nedir? Örnekler

Dijital beden dili, insanların dijital platformlarda, özellikle metin tabanlı iletişim araçlarında (örneğin, e-posta, metin mesajları, sosyal medya), kullandıkları dil ve ifadelerin, duygularını, niyetlerini ve iletmek istedikleri mesajları ifade etmek için...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla