Sambar, Güney Hindistan'ın tipik bir yemeğidir ve genellikle kahverengi mercimek veya sarı bezelye ile yapılan bir tür çorbadır. Zengin baharat karışımları, sebzeler ve taze otlar ile hazırlanan sambar, genellikle pirinç veya idli ile servis edilir....

Pumpkin Cookie Tarifi Sonbaharın gelmesiyle birlikte, kabak esintili lezzetler mutfaklara taşınıyor. Bu lezzetlerin başında gelen Pumpkin Cookie, sadece yumuşacık dokusu ve nefis tadıyla değil, aynı zamanda sıcak bir iç huzuruyla da bizi kucaklıyor. Renkli Yaprakların...

Bibhitaki, Latince adı Terminalia bellirica olan bir ağaç türünün meyvesidir. Hint ilaç sistemleri olan Ayurveda ve Siddha'da, binlerce yıldır tıbbi amaçlarla kullanılan önemli bir bitkidir. Hindistan ve diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişen büyük bir ağaç olan...

Guayusa çayı, Ilex guayusa bitkisinin yapraklarından elde edilen bir çaydır. Güney Amerika'nın Amazon bölgesinde yetişen bu bitki, yerel halk tarafından enerji verici ve uyarıcı etkileri nedeniyle değerli bir içecek olarak kullanılır. İşte guayusa çayının özellikleri,...

İntüitif Beslenme Nedir? Modern hayatın hızlı tempolu yaşam tarzları, medyanın oluşturduğu ideal vücut imajları ve sayısız diyet önerisi, birçok insanın beslenme konusunda karmaşık bir ilişki içinde olmasına neden olmuştur. İntüitif Beslenme, vücudu dinlemeyi ve doğal...