Lefse (Kling) , Norveç ve bazı İskandinav ülkelerinde geleneksel olarak yapılan ince, yumuşak ve yuvarlak bir ekmek çeşididir. Genellikle patates, un, tuz ve yağ gibi basit malzemelerle yapılır ve genellikle tereyağı, reçel, şeker veya tarçın gibi çeşitli malzemelerle...

Terpenoid; bitkilerde, mantarlarda ve bazı mikroorganizmalarda bulunan bir grup doğal bileşiktir. Terpenoidler, terpen adı verilen bir izopren birimi temel alınarak sentezlenen kimyasal bileşiklerdir. Bu bileşikler, bitkilerde genellikle esansiyel yağların temel yapı...

Kemik suyu diyeti, son yıllarda popülerlik kazanan bir sağlık trendidir. Kemik suyu, uzun bir süre boyunca çeşitli kültürlerde besin değeri ve lezzeti ile bilinmiştir. Kemik suyu, özellikle tavuk, dana veya balık kemiklerinin veya kıkırdaklarının kaynatılmasıyla elde...

Kırmızı palmiye yağı ya da kırmızı hurma yağı, tropikal palmiye yağından gelir ve palmiye ağacının hurma yağıyla aynı kısmından elde edilir. Aradaki fark, kırmızı palmiye yağının daha az işlenmesi ve hurma yağının sahip olmadığı bir kırmızı renge sahip olmasıdır. Bu...

Japanese cheesecake, Japon mutfağına özgü hafif, kabarıklığı ve yumuşak dokusu ile ünlü bir tür cheesecake'dir. Japon cheesecake'i, geleneksel Amerikan cheesecake'inden daha hafif, pofuduk ve süngerimsi bir dokuya sahiptir. İ İşte Japanese cheesecake tarifi:...