Bademli tarak tatlısı, güzellik ve lezzeti bir araya getiren geleneksel bir Türk tatlısıdır. İşte bademli tarak tatlısı tarifinin adım adım detayları: Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 250 gram tereyağı veya margarin 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet için: 3...

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı birçok bileşik içerir ve son yıllarda toz haline getirilerek tüketimi yaygınlaşmıştır. Peki, çocuklar için iğde çekirdeği tozu ne...

Hidrosol Hidrolat Farkı Nedir? Hidrosol Nedir? Hidrosol, bitkilerin distilasyon süreci sırasında elde edilen su bazlı çözeltilerdir. Bu süreçte, bitkilerin uçucu yağları buharla damıtılarak ayrılırken, bitkilerin suda çözünen bileşenleri suyla birleşir ve hidrosol...

Cuberdon, Belçika'ya özgü geleneksel bir şekerleme olup, dışı sert içi yumuşak ve jölemsi bir yapıya sahiptir. Bu tatlı, koni veya damla şeklinde olup genellikle mor renkte ve frambuaz (ahududu) aromalıdır. Belçika'nın özellikle Flanders bölgesinde çok popüler olan...

Mamaliga ya da diğer adı ile Polenta; mısır unu veya mısır irmiği ile yapılan geleneksel bir yemektir. Mamaliga adıyla Romanya, Moldova, Gürcistan gibi ülkelerde yapılırken, Özellikle İtalya'nın kuzey bölgelerinde polenta adı ile bilinir. Ülkemizde ise "KAÇAMAK" adı...