A-fil, İsveç’e özgü fermente bir süt ürünüdür ve filmjölk’e benzerdir. Ancak, A-fil, spesifik olarak Lactobacillus acidophilus bakteri kültürü kullanılarak üretilir, bu nedenle adı “acidophilus fil”den (kısaca A-fil) gelir.
A-fil, İsveç’te ve diğer İskandinav ülkelerinde yaygın olarak tüketilen bir üründür. Sağlıklı beslenmeye önem veren İskandinav halkı için önemli bir gıda kaynağıdır. İsveç marketlerinde birçok farklı çeşidi bulunmaktadır ve genellikle litre veya yarım litre şişelerde satılır.
Genellikle büyük süt ürünleri üreticileri tarafından üretilir ve ticari olarak satışa sunulur. Evde yapımı, özel Lactobacillus acidophilus kültürlerinin kullanılmasını gerektirir. Üretim süreci, hijyenik koşullarda yapılmalıdır, çünkü süt ürünleri üretiminde hijyen, ürünün güvenliği ve kalitesi için kritiktir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…