Ağaç kavunu, şadok ya da pomelo; turunçgiller ailesinden bir meyve türüdür ve çoğunlukla Asya’da yetiştirilir.
Kabuğu kalın ve serttir, rengi yeşilimsi sarıdan pembe-kırmızıya kadar değişebilir.
İçi, beyaz veya pembe renkli, lifli ve etli bir yapıya sahiptir.
Pomelo, diğer turunçgiller gibi yüksek miktarda C vitamini içerir ve ayrıca potasyum, magnezyum ve diğer bazı vitaminler ve mineraller açısından zengindir.
Antioksidan özellikleri nedeniyle sağlığa birçok fayda sağlar. Bazı araştırmalar, pomelonun kalp sağlığını iyileştirebileceğini, bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini ve kanser riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Pomelo, genellikle çiğ olarak tüketilir ve salatalar, tatlılar ve içeceklerde kullanılabilir. Meyvenin etli kısımları kadar kabuğu da kullanılabilir ve turşu yapmak için de kullanılabilir.
Genellikle çiğ olarak tüketilir ve tat olarak üzümsü bir lezzete sahiptir. İçindeki etli zarın altındaki kısım yenir.
Diğer turunçgiller gibi direkt olarak tüketilebileceği gibi salatalar, smoothie’ler ve tatlılar gibi diğer yiyeceklerde de kullanılabilir.
Ayrıca, kabuk kısımları da turşu yapmak için kullanılabilir veya marmelat, reçel yapmak için kullanılabilir.
Yüksek miktarda C vitamini içerir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olabilir.
Antioksidan özellikleri nedeniyle vücuttaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir. Bu, kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. Bu da kalp sağlığına faydalıdır.
Çin greyfurtu, turunçgiller ailesinden bir meyve türüdür ve başta Çin olmak üzere Güneydoğu Asya’da yetiştirilir. Pomelo ile greyfurt arasında bir melez türdür. Genellikle büyük, oval şekilli ve sarı renklidir.
Çin greyfurtu, diğer turunçgiller gibi C vitamini, potasyum, magnezyum ve diğer vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca, antioksidan özellikleri nedeniyle sağlığa birçok fayda sağlar. Bazı araştırmalar, çin greyfurtunun bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini, kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve sindirim sistemine yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Çin greyfurtu, genellikle taze olarak tüketilir veya salatalarda, smoothie’lerde ve diğer yiyeceklerde kullanılır. Ayrıca, marmelat, reçel, şurup veya likör yapmak için de kullanılabilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…
Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
At kuyruğu otu, silika ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Geleneksel tıpta kemik sağlığı, saç…
Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve…
