Aji Rocoto biberi, Güney Amerika’ya özgü ve özellikle Peru mutfağında önemli bir yere sahip olan bir biber çeşididir. Hem görünümü hem de tat profili açısından diğer biber türlerinden farklı özelliklere sahiptir. İşte Aji Rocoto biberinin özellikleri:
Aji Rocoto biberi, genellikle 30,000 ila 100,000 arasında değişen bir Scoville Isı Birimi (SHU) değerine sahiptir. Ancak bu değer, çeşitlere ve yetişme koşullarına göre değişiklik gösterebilir. Bazı türlerde bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir. Rocoto biberi, genellikle orta-yüksek düzeyde bir acılığa sahip olarak kabul edilir ve diğer bazı popüler biber türleriyle benzer bir acılık seviyesindedir.
Aji Rocoto biberi, Peru mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olup, özellikle tatlı ve meyvemsi aroması ile öne çıkar. Ancak yüksek acılığı nedeniyle dikkatli kullanılması gereken bir biber çeşididir. Sağlık açısından zengin bir besin kaynağı olan Rocoto biberi, doğru şekilde kullanıldığında yemeklere lezzet katar ve sağlık yararları sunabilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…