Aloo Tikki, Hint mutfağına özgü bir atıştırmalık veya başlangıç yemeğidir. “Aloo” Hindi dilinde patates anlamına gelir ve “Tikki” kelimesi de ahenkli bir şekilde şekillendirilmiş küçük kek veya köfte anlamına gelir.
Aloo Tikki, genellikle haşlanmış, rendelenmiş ve baharatlarla zenginleştirilmiş patateslerden yapılır. Bu karışım daha sonra küçük diskler veya yuvarlaklar şeklinde şekillendirilir ve genellikle kızartılarak veya tavada pişirilerek hazırlanır. İçeriğine göre çeşitlilik gösterebilir, bazen içine bezelye, baharatlar, soğan ve diğer malzemeler de eklenir.
Aloo Tikki genellikle taze kişniş veya nane sosu ile servis edilir ve bazen taze soğan, tamarind sosu veya naneli yoğurtla da eşlik edebilir. Hindistan’da sokak satıcılarından restoranlara kadar birçok yerde bulunabilir ve lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici…
Düşük östrojen, yaşlanmanın doğal bir parçasıdır ve sıcak basmaları, ruh hali değişimleri ve kemik kaybı…
Low estrogen is a natural part of aging that can lead to symptoms like hot…
Bergamot kabuğu, sağlık, mutfak ve cilt bakımı gibi birçok alanda fayda sağlayan çok yönlü bir…
Deodorantlarda kullanılan alüminyum bileşikleri, antiperspirant özelliği sayesinde terlemeyi azaltır. Ancak, meme kanseri, Alzheimer hastalığı, hormonal…
Evde kullandığınız bazı ürünler sağlığınız üzerinde ciddi riskler oluşturabilir. Kokulu mumlar ve yapay oda kokuları,…
