Aloo Tikki, Hint mutfağına özgü bir atıştırmalık veya başlangıç yemeğidir. “Aloo” Hindi dilinde patates anlamına gelir ve “Tikki” kelimesi de ahenkli bir şekilde şekillendirilmiş küçük kek veya köfte anlamına gelir.
Aloo Tikki, genellikle haşlanmış, rendelenmiş ve baharatlarla zenginleştirilmiş patateslerden yapılır. Bu karışım daha sonra küçük diskler veya yuvarlaklar şeklinde şekillendirilir ve genellikle kızartılarak veya tavada pişirilerek hazırlanır. İçeriğine göre çeşitlilik gösterebilir, bazen içine bezelye, baharatlar, soğan ve diğer malzemeler de eklenir.
Aloo Tikki genellikle taze kişniş veya nane sosu ile servis edilir ve bazen taze soğan, tamarind sosu veya naneli yoğurtla da eşlik edebilir. Hindistan’da sokak satıcılarından restoranlara kadar birçok yerde bulunabilir ve lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…