Anti İnflamatuar Diyet Nedir? Nasıl Yapılır?

Anti inflamatuar diyet, vücudun iltihaplanmasını azaltmaya yardımcı olan bir beslenme programıdır. Bu diyet, yüksek oranda antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve lif içeren gıdaların tüketilmesini teşvik eder.

Anti-inflamatuar diyet, aşağıdaki gıdaları içerir:

• Meyve ve sebzeler: Renkli sebzeler ve meyveler, antioksidanlar ve lifler gibi sağlıklı bileşiklerle doludur.
• Tam tahıllar: Tam tahıllar, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengin olduğu için anti-inflamatuar diyetin bir parçasıdır.
• Yağlı balıklar: Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıkların tüketimi önerilir.
• Kuruyemiş ve tohumlar: Ceviz, badem, ayçiçeği çekirdeği ve kabak çekirdeği gibi kuruyemiş ve tohumlar antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengindir.
• Zeytinyağı: Zeytinyağı, antioksidanlar ve tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir ve anti-inflamatuar diyetin bir parçasıdır.
• Baharatlar ve otlar: Zencefil, sarımsak, kişniş ve biberiye gibi baharatlar ve otlar anti-inflamatuar özellikleri ile bilinirler.

Anti-inflamatuar diyet; şeker, işlenmiş gıdalar, doymuş yağlar, kırmızı et ve trans yağlar gibi iltihaplanmayı artıran gıdaların tüketimini sınırlar.

Anti-inflamatuar diyetin faydaları arasında kilo kaybı, kalp hastalığı riskinin azaltılması, insülin direncinin düşürülmesi ve kanser riskinin azaltılması yer alır.

Anti-İnflamatuar Gıdalar Nelerdir?

Bazı anti-inflamatuar gıdalar şunlardır:

• Renkli sebzeler: Brokoli, lahana, ıspanak, tatlı patates, havuç, domates, biber, pancar, sarımsak, soğan, yeşil yapraklı sebzeler gibi renkli sebzeler antioksidanlar ve diğer sağlıklı bileşikler açısından zengindir.
• Meyveler: Çilek, böğürtlen, ahududu, yaban mersini, kivi, elma, portakal, greyfurt, ananas, avokado gibi meyveler de antioksidanlar açısından zengin olup, iltihaplanma riskini azaltabilir.
• Balık: Somon, sardalya, uskumru, ton balığı gibi yağlı balıklar omega-3 yağ asitleri açısından zengin olup, iltihaplanma riskini azaltabilir.
• Zeytinyağı: Zeytinyağı, antioksidanlar ve tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir ve anti-inflamatuar özellikleri vardır.
• Kuru yemişler ve tohumlar: Ceviz, badem, fındık, çekirdekler gibi kuru yemişler ve tohumlar omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar açısından zengin olup, iltihaplanma riskini azaltabilir.
• Tam tahıllar: Kepekli ekmek, yulaf, esmer pirinç, bulgur gibi tam tahıllar lif ve antioksidanlar açısından zengin olup, iltihaplanma riskini azaltabilir.
• Baharatlar: Zencefil, zerdeçal, biberiye, kimyon, hardal tohumu gibi baharatlar antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu