Beslenme

Ayurvedik Baharat Karışımı: Denge ve Sağlık İçin

Ayurvedik Baharat Karışımı Ayurveda, Hindistan’ın binlerce yıllık geleneksel tıp sistemi olup, vücut, zihin ve ruh dengesini korumayı amaçlar. Ayurvedik mutfak da bu felsefeyi takip ederek çeşitli baharatları kullanır. İşte ayurvedik baharat karışımlarının bazıları:

Ayurvedik Baharat Karışımı Tarifleri

**1. Turmeric Latte Baharat Karışımı:

  • Malzemeler: Zerdeçal, karabiber, zencefil, tarçın.
  • Faydaları: Anti-enflamatuar özellikleri ile bilinen zerdeçal, sindirimi destekleyen zencefil ve kan şekerini dengeleyen tarçın içerir. Karabiber, zerdeçalın emilimini artırabilir.

**2. Garam Masala:

  • Malzemeler: Karabiber, kakule, karanfil, tane kişniş, kimyon, tarçın.
  • Faydaları: Sindirimi kolaylaştıran, vücut ısısını artıran ve metabolizmayı hızlandıran baharatlar içerir.

**3. Triphala Baharat Karışımı:

  • Malzemeler: Amalaki, bibhitaki, haritaki.
  • Faydaları: Sindirim sistemini dengeleyen ve detoksifikasyonu destekleyen üç meyve karışımını içerir.

**4. Chai Baharat Karışımı:

  • Malzemeler: Karabiber, zencefil, tarçın, karanfil, kakule, kardamom.
  • Faydaları: Sindirim sistemini uyarır, bağışıklık sistemini destekler ve antioksidan içeriği ile bilinir.

**5. Kitchari Baharat Karışımı:

  • Malzemeler: Zencefil, kimyon, hardal tohumu, kişniş, tane kişniş, kurkuma.
  • Faydaları: Sindirimi düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki toksinleri temizler.

**6. Ras el Hanout:

  • Malzemeler: Karabiber, kişniş, karanfil, tarçın, zencefil, paprika, hint safranı, muskat.
  • Faydaları: Anti-enflamatuar ve sindirim sistemini destekleyici özelliklere sahiptir.

**7. Fennel ve Coriander Seed Tea Baharat Karışımı:

  • Malzemeler: Kişniş tohumu, rezene tohumu.
  • Faydaları: Sindirimi düzenler, gaz ve şişkinlik sorunlarına karşı yardımcı olabilir.

Ayurvedik baharat karışımları, yemeklere aroma ve lezzet katmanın yanı sıra sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlayabilir. Ancak, her birey farklıdır ve özellikle ciddi sağlık durumları olanlar, baharatları kullanmadan önce bir sağlık profesyoneli ile görüşmelidir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Cilt Bakımı

Sabun ve Katı Şampuan Arasındaki Fark Nedir?

Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…

11 saat önce
  • Burçlar

Ay Burcu Kova Özellikleri: Özgürlüğün ve Zekânın Temsilcisi

Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…

11 saat önce
  • Ritüel

Yeni Başlayanlar İçin 7 Çakra ve Özellikleri

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…

11 saat önce
  • Psikoloji

Makyavelizm Nedir? (Psikoloji Perspektifi)

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…

11 saat önce
  • Tarif

Norveç Keki – Kvæfjordkake Tarifi (Dünyanın En İyi Keki)

Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…

2 gün önce
  • Sağlık

Çocuklarda İğde Çekirdeği Tozunun Faydaları Neler?

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…

2 gün önce