Belem turtası, Portekiz mutfağına özgü ünlü bir tatlıdır. Özellikle Lizbon’un Belem bölgesinde ünlü bir pastane olan “Pasteis de Belem”de geleneksel olarak yapılır. Belem turtası, ince ve gevrek hamur kabuğuyla doldurulmuş, vanilya ve tarçın aromalı tatlı bir kremadan oluşur.
Belem turtası, 19. yüzyılın başlarına kadar uzanan köklere sahiptir. Bu tatlı, 1837 yılında “Pasteis de Belem” adlı bir pastanede ortaya çıktı ve bu pastane hala orijinal tarifiyle ünlüdür. Belem turtası, pastanenin özel bir sırrı olan tarifle yapılır ve sadece bu pastanede sunulur.
İşte Belem turtası yapımı için gerekli malzemeler ve tarif:
Malzemeler:
Hamur için:
Krema için:
Yapılışı:
Belem turtası sıcak veya ılık olarak servis edilir ve genellikle tarçın ve pudra şekeri ile süslenir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…