Biberiye sirkesi mutfağınızda yalnızca 2 temel malzeme ile hazırlayabileceğiniz basit ancak çok işlevsel ve sağlıklı bir sirkedir.
Biberiye hafızayı ve beyin sağlığını güçlendiren; eklem ağrılarını yatıştıran yapısı ile öne çıkan mis gibi kokulu bir bitkidir. Antimikrobiyal yapıya sahiptir.
Aromatik bir sirke olan biberiye sirkesi yapımında taze ya da kurutulmuş biberiye kullanılabilir.
Biberiye sirkesi hazırlanırken alışık olduğumuz biçimde bir sirke kurulumu yapılmıyor. Esasen bu sirkeye biberiyeli elma sirkesi demek daha doğru olabilir. Çünkü temelde hoş kokulu biberiyelerin üzerine hazır haldeki elma sirkesi ekleyerek elde ediliyor.
Malzemeler
Hazırlanışı
Bir havan yardımı ile ayıklanmış, temizlenmiş biberiyeleri güzelce dövün ve ufalayın.
Ufalanan biberiyeleri temiz cam bir kavanoza aktarın.
Biberiyelerin üzerine doğal elma sirkenizi ilave edin.
Kavanozu doldururken 2 parmak kadar boşluk bırakmayı unutmayın.
Tahta bir kaşık yardımı ile elma sirkesi ve biberiyeleri güzelce karıştırın.
Kapağı kapatın ve kavanoz üzerine günün tarifini yazın.
Sirkenizi 4 ila 6 hafta arasında direkt güneş almayan bir yerde, oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
Süre sonunda sirkenizi süzün ve sirkenizi mutfağınızda, evinizde istediğiniz biçimde kullanın.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…