Blotkake (Bløtkake), Norveç mutfağına ait bir geleneksel pasta türüdür. İsveç mutfağının Prinsesstarta‘sına benzer şekilde, özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tüketilen bir tatlıdır. “Bløtkake” kelimesi Norveççe’de “yumuşak pasta” anlamına gelir.
Özellikleri
Malzemeler:
Hamur için:
Krema için:
Üst Kaplama ve Dolgu için:
Süslemek için:
Yapılışı:
Bløtkake, taze meyveler, yumuşak kek ve hafif krema ile oluşturulan bir tatlıdır. Norveç mutfağına ait olan bu pasta, özel günlerde ve kutlamalarda tatlı bir sürpriz olarak sunulabilir. Hem lezzeti hem de görünümüyle misafirlerinizi etkilemenize yardımcı olur.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…
İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…
Ayçekirdeği, bitkisel bazlı beslenmeyi tercih edenler veya diyetlerini çeşitlendirmek isteyenler için oldukça besleyici bir besindir.…
Günümüzde bağışıklık sistemini desteklemek için birçok doğal seçenek mevcut. Ancak fonksiyonel mantarlar, içerdiği beta-glukanlar, antioksidanlar…
Olus yağı, özellikle kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde kullanılan bitkisel kökenli, hafif ve nemlendirici bir…
Betain, vücut için önemli bir bileşen olup doğal olarak bazı besinlerde bulunan, su tutma kapasitesi…