Tarif

Campanelle Makarna Nasıl Hazırlanır? Özellikleri

Campanelle makarna, İtalyan mutfağında popüler olan ve “çan” anlamına gelen İtalyanca “campanelle” kelimesinden ismini alan bir makarna çeşididir. İtalya’nın güney bölgelerinde özellikle Calabria ve Sicilya’da geleneksel olarak tüketilen bu makarna, çan şeklindeki tasarımıyla dikkat çeker.

Campanelle Makarnanın Özellikleri:

  • Şekil: Campanelle makarnası, çan veya zil şeklinde tasarlanmıştır. Bu eşsiz şekil, makarnanın sosları iyi bir şekilde tutmasını sağlar.
  • Yüzeyi: Makarnanın dış yüzeyi pürüzsüz ve iç yüzeyi ise hafif kıvrımlıdır.
  • Kıvamı: Çoğunlukla buğday unundan yapılan campanelle makarnası, diğer makarna çeşitlerine benzer bir tane ve kıvama sahiptir.
  • Pişirme Süresi: Genellikle 10-12 dakika arasında pişirilir ve “al dente” kıvamda servis edilir.

Campanelle Makarnanın Kullanım Alanları:

  • Soslarla Servis: Campanelle makarnası, sosları iyi tutma özelliği sayesinde çeşitli soslarla mükemmel bir şekilde eşleşir. Özellikle et, domates, krema veya sebze bazlı soslarla tercih edilir.
  • Salatalarda Kullanımı: Soğuk veya ılık salatalarda campanelle makarnası kullanılabilir. Renkli sebzeler, yeşillikler ve zeytinyağı ile harmanlanarak sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlanabilir.
  • Çorbalar ve Casserole Yemeklerde: Campanelle makarnası, çorbaların içine eklenerek doyurucu ve lezzetli bir çorba elde edilebilir. Ayrıca fırın yemeklerinde (örneğin, makarna gratenleri veya fırınlanmış makarnalar) kullanılabilir.

Campanelle makarnası, eşsiz şekli ve iyi sos tutma özelliği ile dikkat çeken ve çeşitli yemek tariflerinde kullanılan bir makarna çeşididir. Farklı soslarla kombinlenerek veya çeşitli yemek tariflerinde kullanılarak lezzetli ve göz alıcı yemekler hazırlanabilir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Sağlık

Butea Superba Nedir? Butea Superba Faydaları

Butea superba, Güneydoğu Asya’da, özellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde yetişen bir bitkidir. Fabaceae…

1 ay önce
  • Sağlık

Huanarpo Macho tozu Nedir? Etkileri

Huanarpo Macho tozu, Peru'nun yerli halkı tarafından yüzyıllardır kullanılan bir bitkisel takviye olup, Jatropha macrantha…

1 ay önce
  • Beslenme

Kimyon Neye İyi Gelir?

Kimyonun Diğer Adı Nedir? Kimyon, bilimsel adıyla Cuminum cyminum olarak bilinir. Türkçede "kimyon" olarak anılsa…

1 ay önce
  • Ritüel

Tantra Felsefesi Nedir? Tantra Yogası Nedir?

Tantra Felsefesi Nedir? Tantra felsefesi, kökleri Hindistan’a dayanan kadim bir öğreti olup, beden, zihin ve…

1 ay önce
  • Sağlık

Cyanocobalamin Nedir?

Cyanocobalamin, B12 vitamini olarak bilinen suda çözünen bir vitaminin sentetik bir formudur. B12 vitamini, vücudun…

1 ay önce
  • Sağlık

Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir?

Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir? Bryonopsis laciniosa, halk arasında Shivlingi Beej olarak bilinen, özellikle Hindistan'da geleneksel…

1 ay önce