Carnivore diyeti; tamamen etçil özellikte radikal bir diyettir. Her öğünde et ve diğer hayvansal ürünlerin tüketimi söz konusudur. Buna ek olarak 0 karbonhidrat hedeflenir. 0 Karbonidrat hedefi ile bu diyet ketojenik diyetten ayrılır.
Karnivor diyet boyunca sadece et, balık, yumurta ve bazı hayvansal ürünler tüketilir. Sebzeler, meyveler, tahıllar, baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumlar dahil olmak üzere diğer tüm gıda grupları ise hariç tutulur.
Diyet; kilo kaybı, iyileştirilmiş ruh hali ve kan şekeri düzenlemesi vaadeder. Yüksek karbonhidratlı diyetlerin kronik hastalıkların nedeni olduğu inancı üzerine kurulmuştur. Bununla birlikte, hayvansal protein ve sıfır karbonhidrat dışında hiçbir şey yememenin sakıncaları elbette vardır.
Karbonhidratlar kötü bir şöhrete sahiptir. Karbonhidratları sindirdiğinizde, vücut onları enerji için kullanılmak üzere glikoza dönüştürür. Ancak bu karbonhidratları yakmak için düzenli olarak egzersiz yapmıyorsanız, hızla yağa dönüşebilirler. Bu nedenle, çok fazla karbonhidrat, kilo alımını da beraberinde getirebilir.
Karbonhidratlar, vücudun tercih ettiği enerji kaynağıdır. Ama karbonhidratlar azaldığında vücut için bir sonraki çare yağ yakmaktır.
İnsanlar karbonhidratları bıraktıktan sonra kendilerini iyi hissetme eğilimindedir. Çünkü kan şekerindeki çılgın dalgalanmalar azalır. Ancak çok fazla hayvansal yağ da iltihaba neden olabilir.
Bu diyetle ilişkili kilo kaybına yol açan şey karbonhidrat eksikliğidir, ancak sadece et içeren bir diyetle uzun yaşarken bazı ciddi yan etkiler olasıdır.
| Kategori | Yiyecekler |
|---|---|
| Etler | Kırmızı et (sığır, koyun), tavuk, hindi, domuz eti |
| Deniz Ürünleri | Balık (somon, ton balığı, sardalya), kabuklu deniz ürünleri (karides, istiridye) |
| Sakatatlar | Karaciğer, böbrek, kalp, ciğer |
| Yumurta | Tam yumurta (sadece yumurta sarısı ve beyazı) |
| Süt Ürünleri (isteğe bağlı) | Yüksek yağlı süt, tereyağı, peynir (bazen) |
| Yağlar | Tereyağı, hayvansal yağlar, kuyruk yağı, zeytinyağı (minimum) |
Bu diyet son derece kısıtlayıcıdır. Neredeyse tüm yiyecek gruplarını diyetinizden çıkardığınızda, sonuçları olması kaçınılmazdır.
Lif açısından çok düşük bir diyettir ve bu da çok fazla kabızlığa neden olabilir.
Yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, herhangi bir inme veya diğer kardiyovasküler hastalık öykünüz gibi önceden var olan kronik bir durumunuz varsa, bu diyeti kesinlikle denememelisiniz.
Bu etçil diyet; yüksek LDL veya kötü kolesterole neden olabilen ve sizi kalp hastalığı riskine sokan doymuş yağlardan yüksektir. Dahası, pastırma gibi birçok farklı türde işlenmiş et sodyum yüklüdür ve belirli kanser türleri ile bağlantılıdır. Ve sodyum açısından yüksek bir diyet böbrek sorunlarına ve yüksek tansiyona neden olabilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Güney Afrika mutfağının yıldızlarından biri olan Bobotie (okunuşu: bo-bo-ti), hem tarihi hem de lezzetiyle damakları…
Shokupan, Japon mutfağının önemli bir parçası olan yumuşak ve hafif bir ekmek türüdür. Evde yapımı…
Monkey Bread, Amerika kökenli tatlı bir ekmek türü olup, genellikle tarçın ve şekerle kaplanmış küçük…
Köri yaprağı, Güney Asya mutfağının vazgeçilmez aromatik bitkilerinden biridir ve yemeklere eşsiz bir lezzet katar.…
Hazanbel kökü (Acorus calamus), geleneksel tıpta sindirim, sinir ve solunum sistemlerini desteklemek amacıyla kullanılmıştır. İçerdiği…
DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici…
