Tabil Baharatı Nedir? Nasıl Yapılır? İçindekiler

Tabil Baharatı Nedir? Nasıl Yapılır? İçindekiler

Tabil, Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. “Tabil” adı Arapça’da “baharat” anlamına gelir ve tipik olarak toz haline getirilmiş kurutulmuş baharatların bir kombinasyonu ile yapılır....
Köri Baharatı Nedir? Nasıl Kullanılır?

Köri Baharatı Nedir? Nasıl Kullanılır?

Köri (Curry); kelimesini muhtemelen menülerde, tariflerde, market reyonunda çokça görmüşsünüzdür. Peki nedir bu köri? En basit haliyle köri, et, tofu veya sebzelerle birlikte kullanılan bir Hint baharatı ve sosudur. Sıklıkla Basmati pirinçle servis edilir ve birçok...
    Kargo hesapla