Baharat
- Baharat
Tabil Baharatı Nedir? Nasıl Yapılır? İçindekiler
Tabil, Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. "Tabil" adı Arapça'da "baharat" anlamına gelir ve…
2 yıl önce
- Baharat
Köri Baharatı Nedir? Nasıl Kullanılır?
Köri (Curry); kelimesini muhtemelen menülerde, tariflerde, market reyonunda çokça görmüşsünüzdür. Peki nedir bu köri? En basit haliyle köri, et, tofu…
2 yıl önce