Susam Zehirler mi? Susam (Sesamum indicum), besin değeri yüksek ve lezzetli bir tohumdur. Genellikle yemeklerde ve hamur işlerinde kullanılan susam,…
Kumkuat Tadı Nasıl? Kumkuat Nedir? Kumkuat, küçük boyutlu ve genellikle turuncu renkli bir meyvedir. Çin kökenli bir narenciye meyvesidir ve…
Reçeller Neden Şekerlenir ve Nasıl Saklanmalıdır? Reçel, meyvelerin şeker ve su ile kaynatılarak yapılan bir tür tatlı konservedir. Ancak, reçeller…
Reçelli Ekmek Kalorisi Nedir? Reçelli ekmek, kahvaltıların vazgeçilmez bir parçası olarak birçok kişinin sabah menüsünde yer alır. Özellikle tatlı bir…
Şopska peyniri, Bulgaristan kökenli bir beyaz peynir çeşididir. Adını Bulgaristan'ın batısında, Sırbistan ve Kuzey Makedonya sınırına yakın bir bölgede yaşayan…
İnguva, daha yaygın olarak "Asafetida" olarak bilinen bir baharattır. Asafetida, ferula bitkisinin köklerinden elde edilen reçineli bir madde olup genellikle…
Soya Sosu Nedir ve Ne İşe Yarar? Soya sosu, Asya mutfağının vazgeçilmez bir öğesidir. Fermente edilmiş soya fasulyesi, buğday, su…
Dondurmanın Tarihi ve Kökeni Dondurma, insanlık tarihinde uzun bir geçmişe sahip tatlılardan biridir. Eski zamanlardan beri çeşitli kültürler, buzlu tatlılar…
Kabakta Kaç Kalori Var? Kabak, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeriyle sağlıklı bir beslenme planının vazgeçilmez bir parçasıdır. Kabak,…
Yulafta Ne Kadar Protein Var? Yüksek mi? Yulaf, sağlık açısından birçok faydası bulunan bir tahıldır. Yüksek lif içeriği ile bilinirken,…