İspaghol Chilka, genellikle Hindistan ve Pakistan mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir doğal lif kaynağıdır. Ayrıca psyllium kabuğu olarak da bilinir.…
Gond ve Gond Katira, geleneksel tıpta ve mutfakta kullanılan iki farklı madde olup, benzer isimlere sahip olmalarına rağmen oldukça farklı…
Gond Katira, Hindistan ve Pakistan mutfaklarında yaygın olarak kullanılan doğal bir katkı maddesidir. Ayrıca Gondh Katira, Gondh, Gondh Katira veya…
Yam ve Manyok Aynı mı? Farklı mı?: Yam ve manyok, birbirinden farklı bitkilerdir, ancak genellikle karıştırılırlar. İşte ikisinin farkları: Yam…
Deli Bal Nedir? "Deli bal," diğer adıyla "acı bal" veya "mad honey," Rhododendron (Ormangülü) bitkisinin nektarından üretilen özel bir bal…
Gıcırdayan peynir adı verilen peynirler, adından da anlaşılacağı üzere ağızda çiğnendiğinde gıcırdayan bir dokuya sahip olan peynirlerdir. Bu peynirlerin kendine…
Kuzu Böbrek Besin Değeri Kuzu böbrek, koyun ya da kuzudan elde edilen bir organ etidir. Özellikle et yemekleri ve iç…
Çiğ Domates Bebeklere Ne Zaman Verilir? Bebeklerin beslenme sürecinde yeni gıdalarla tanışması dikkatle ve özenle yapılmalıdır. Çiğ domates, besleyici özellikleri…
Sürekli tokluk hissi, kişinin yemek yemekten sonra uzun süre açlık hissetmemesi veya açlık hissinin çok nadir olması durumudur. Bu durum,…
Makarnalık Buğday Nedir? Makarnalık buğday (Triticum durum), buğday türleri arasında en sert olanıdır ve özellikle makarna üretiminde kullanılır. Latince'de "durum"…