BLW yöntemi - Baby Led Weaning, bebeklerin katı gıdalara geçiş sürecinde kendi kendine beslenmeyi öğrenmelerine olanak tanıyan bir yaklaşımdır. BLW…
Yams kökü, Dioscorea cinsine ait bitkilerin yenilebilir yumrularıdır. Tropikal ve subtropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilen yams kökleri, dünya çapında milyonlarca…
Lifli Gıda Tüketirken Bunlara Dikkat! Günlük beslenme alışkanlıklarımızda önemli bir yer tutan lifler, sağlığımız için birçok fayda sunar. Ancak, lif…
1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Besinler Sağlıklı ve dengeli bir diyet, karbonhidratları dengeli bir şekilde içermelidir. Birçok kişi günlük diyetinde…
Tavuk Döner Kaç Kalori? Tavuk döner, Türkiye başta olmak üzere birçok ülkede popüler olan lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk…
Likopen İçeren Besinler Likopen, kırmızı ve pembe renkli meyve ve sebzelere rengini veren, güçlü antioksidan özelliklere sahip bir karotenoid pigmenttir.…
Köri Sos Kalorisi? Köri sosu, Hindistan kökenli olup dünya genelinde popülerlik kazanmış bir sostur. Farklı baharatların karışımından oluşan köri, yemeklere…
Pösteki mantarı, bilimsel adıyla Coprinus comatus, halk arasında mürekkep mantarı veya shaggy mane olarak da bilinir. Bu mantar, dünyada yaygın…
Yaban Pazısı Blitum capitatum, Chenopodiaceae (Ispanakgiller) familyasına ait bir bitkidir. Bu bitki, hem besleyici özellikleri hem de estetik çekiciliği nedeniyle dikkat…
Agmatin, biyojenik bir amin olup, arginin adlı amino asidin dekarboksilasyonu (karboksil grubunun uzaklaştırılması) sonucu oluşur. Kimyasal olarak (4-aminobütil)guanidin olarak bilinir.…