Abiu Meyvesi Nedir? Nasıl Yetiştirilir?

Abiu Meyvesi Nedir? Nasıl Yetiştirilir?

Abiu meyvesi, Güney Amerika kökenli, tropikal bir meyve türüdür. Küçük, yuvarlak ve sarı renkli bir meyvedir. Dışı yumuşak ve içi yaprak gibi bir madde ile kaplıdır. Meyve tatlı ve çok yumuşak bir iç yapıya sahiptir, bu nedenle genellikle doğrudan yenebilir veya...
Ake Meyvesi Nedir? Nasıl Yenir?

Ake Meyvesi Nedir? Nasıl Yenir?

Ake meyvesi ya da ackeee; Jamaika’nın ulusal meyvesidir ve ülkenin ulusal yemeği olan tuzlu balıkta da başroldedir. Ake tıpkı domates gibi  bir meyve olması rağmen bir sebze olarak anılır ve öyle de muamele görür. Çilek Nasıl Dondurulur? Buzlukta Nasıl Saklanır?...
Acı Badem Nasıl Tüketilir?

Acı Badem Nasıl Tüketilir?

Acı Badem Nasıl Tüketilir? Acı badem bir badem türüdür. Yoğun tüketildiğinde zehirli olan amigdalin adı verilen zehirli bir kimyasal içerir. Acı bademdeki amigdalin vücutta zehirli hidrosiyanik aside (HCN) dönüşür. Bu kimyasal sinir sistemini yavaşlatır ve...
Açai Çileği Cilde Faydaları Nelerdir?

Açai Çileği Cilde Faydaları Nelerdir?

Açai berry ya da diğer yaygın isimleri ile acai üzümü ya da acai çileği; koyu mor renkli, küçük taneli meyvelerdir. Tropikal bölgelerde yaygın yetişen meyvelerin çikolata ve çileğin bir karışımını andıran sıra dışı bir tadı vardır. Ve bir süper besin olarak kabul...
Siyah Kakule Nedir? Nasıl Kullanılır?

Siyah Kakule Nedir? Nasıl Kullanılır?

Siyah kakule; badi elaichi veya kali elaichi adı verilen popüler bir Hint baharatıdır. Hint mutfağında yaygın kullanılan bu özel baharatın ülkemizde ise bilinirliği ve kullanımı düşüktür. Baharat; koyu kahverengiden siyaha kadar değişen renklerdedir ve kurutulma...
Ravent Kökü Nasıl Kullanılır? Faydaları

Ravent Kökü Nasıl Kullanılır? Faydaları

Ravent kökü; ravent (rhubarb) bitkisinin toprak altında kalan kısımlarıdır. Latince ismi: Rheum officinale, Rheum x hybridum Bitkinin kök kısımlarının yanı sıra sap kısımları da yenilebilir özelliktedir. Bu kısımlar genellikle yemek olarak kullanılırken kök kısımlar...
Acai Tozu ile Tarifler & Faydaları

Acai Tozu ile Tarifler & Faydaları

Acai tozu ya da açai berry tozu nitelikli süper besinlerden bir tanesidir. Bu mor renkli sağlık faydaları ile adından sıkça söz ettiren meyveyi siz de nasıl kullanacağınız, tariflere nasıl dahil edeceğinizi merak ediyorsanız bu yazımız tam size göre! Acai tozunu...
Topalak Otu Nedir? Topalak Tozu Bebekler için

Topalak Otu Nedir? Topalak Tozu Bebekler için

Topalak otu; bahçelerde ve tarlalarda kendiliğinen yetişen ve hatta mücadele edilen bir tür doğal yabani bitkidir. Bu bitki ve faydalarını bilmeyenler tarafından öylece sökülüp atılsa da aslında Ayurveda tıbbının çok önemli bir parçasıdır. Topalak; çok yıllık otsu ve...
Fesleğen Tohumu Faydaları Neler? Zayıflatır mı?

Fesleğen Tohumu Faydaları Neler? Zayıflatır mı?

Fesleğen tohumu; yenilebilir tohumlar arasında yer alır. Tohumlar sağlık faydaları için kullanılır. Çin tıbbında ve ayurvedik tıpta da yeri vardır. Görsel olarak siyah susamı andıran fesleğen tohumları; besin değerleri açısından da zengindir. 1 yemek kaşığı (yaklaşık...
Noni Meyvesi Faydaları Neler? Noni Suyu (Noni Juice)

Noni Meyvesi Faydaları Neler? Noni Suyu (Noni Juice)

Noni meyvesi, Güneydoğu asya mutfağına özgüdür. Genellikle coni suyu olarak tüketilir. Bu meyve ve meyveden hazırlanan suyu aynı zamanda geleneksel tıbbında bir parçasıdır. Yetiştiği bölgelerde tıbbi amaçlı kullanımı 200 yıldan daha eskiye dayanır. Meyvenin diğer bir...
Mahlep Ne İşe Yarar? Nerelerde Kullanılır?

Mahlep Ne İşe Yarar? Nerelerde Kullanılır?

Mahlep ya da mahlep kirazı küçük boylu çalı tipi ağaçlarda yetişen bir meyvedir. Bu meyve gül ailesinin bir üyesidir. Vişne ve kiraz bitkilerinin anaç bitkisidir. Mahleb ağaçları ülkemizde çeşitli bölgelerde yetişir. Tokat ve Mardin illerimizde çok yaygındır....
Jaggery Nedir? Beyaz Şekere Alternatif mi?

Jaggery Nedir? Beyaz Şekere Alternatif mi?

Jaggery beyaz şekere güzel bir alternatif sunan rafine edilmemiş ya da az rafine edilmiş olarak hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Gur ve panela gibi çeşitli isimleri ile de bilinir. Hindistan, Uzak doğu, Afrika mutfaklarında yaygın kullanılır. Son zamanlarda tüm dünyada...
0
    Pazar Sepetiniz
    Sepetiniz BoşMağazaya Git
      Calculate Shipping