Raw Food Nedir? Raw Food Beslenme
Raw food (çiğ gıda), tüm gıdaların işlenmeden veya pişirilmeden tüketildiği bir beslenme tarzını ifade eder. Raw food beslenme, yiyeceklerin en fazla ısıtılması için belirlenmiş bir sıcaklık sınırına sahiptir (genellikle 42°C). Bu tarz beslenmede gıdaların doğal...
Trikatu Nedir? Ayurvedik Trikatu İçindekiler
Trikatu, Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan ve sindirim sistemine faydalı olduğuna inanılan bir baharat karışımıdır. “Trikatu” kelimesi Sanskritçe kökenlidir ve “üç baharat” veya “üç acı” anlamına gelir. İçeriğinde üç ana...
Ceviz Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları Neler?
Ceviz sütü, süt alternatifleri arayanlar için lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Tamamen vegan ve vejetaryen tüketime uygun ve laktozsuzdur. İşte ceviz sütünü evde nasıl yapabileceğinize dair basit ve az malzemeli bir tarif: Susam Sütü Nasıl Yapılır? Faydaları...
Protein Alımında Yapılan Hatalar
Protein Alımında Yapılan Hatalar Protein , pazılarınızı şişirmekten çok daha fazlasından sorumludur. Vücudunuzdaki her hücrenin bir parçasıdır ve günlük yaşam fonksiyonlarını yerine getirmenize ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olur. Ne Kadar Proteine İhtiyacınız Var?...
Tartrazin Nedir? Zararları Neler? Neyden Yapılır?
Tartrazin (E102), gıdalarda kullanılan bir renklendirici maddedir. Bu bileşik özellikle sarı renk vermek amacıyla kullanılır. Kimyasal bir bileşiktir ve yapay bir renklendirici olduğundan, doğal kaynaklardan elde edilmez. Genellikle petrol türevlerinden veya kimyasal...
Peynir Altı Suyu Tozu Protein Oranı, Sporcular için Peynir Altı Suyu
Peynir Altı Suyu Tozu Protein Oranı, Sporcular için Peynir Altı Suyu Tozu Peynir altı suyu , sütün peynir üretimi sırasında ayrılmasıyla elde edilen sıvıdır. Sporcular için peynir altı suyu, yüksek protein içeriği nedeniyle popüler bir besin takviyesi veya protein...
Sucuk Ketojenik mi? Yeşil Soğan Ketojenik mi?
Sucuk Ketojenik mi? Yeşil Soğan Ketojenik mi? Sucuk Ketojenik mi? Sucuk, genellikle ketojenik diyete uygun bir seçenek olarak kabul edilir. Çoğu sucuk çeşidi, düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek protein ve yağ içeriği ile ketojenik diyete uygun olabilir. Ancak,...
Taze Bakla Ketojenik mi? Kereviz Ketojenik mi?
Taze Bakla Ketojenik mi? Kereviz Ketojenik mi? Taze bakla, lezzetli tadı ve besleyici özellikleriyle sofralarımıza renk katan sebzelerden biridir. Ancak, ketojenik diyeti sürdüren bireyler için taze baklanın uygunluğu konusunda bazı sorgulamalar mevcuttur. Ketojenik...
Havuç Ketojenik mi? Mor Lahana Ketojenik mi?
Havuç Ketojenik mi? Mor Lahana Ketojenik mi? Havuç Ketojenik mi? Havuç, ketojenik diyetin düşük karbonhidrat içeriğini sağlamak açısından bazı kısıtlamalar getirebilecek bir sebzedir. 100 gram havuç yaklaşık olarak 7-8 gram net karbonhidrat içerir. Ketojenik diyetin...
Hidrolize Protein Nedir? İzole ve Hidrolize Protein Farkı
Hidrolize protein, protein moleküllerinin sindirimi sırasında enzimatik olarak parçalanmış veya parçalanmış proteinlerdir. Bu işlem, proteinlerin daha küçük peptit parçalarına veya hatta amino asitlere ayrılmasını içerir. Hidrolize proteinler, sindirim sistemi...