Haz 15, 2024 | Beslenme
Dünyanın En Sağlıklı Gıdaları Dünya genelinde sağlıklı olarak kabul edilen gıdalar, besin yoğunlukları, sağlık üzerindeki olumlu etkileri ve hastalıkları önleyici özellikleri nedeniyle öne çıkar. Dünyanın En Sağlıklı Gıdaları 1. Yeşil Yapraklı Sebzeler Yeşil yapraklı...
Haz 15, 2024 | Beslenme
En Sağlıklı Tohumlar & Tohum Gıdalar Tohumlar, küçük olmalarına rağmen besleyici yoğunluklarıyla öne çıkan gıdalardır. Protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan tohumlar, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. İşte en...
Haz 15, 2024 | Beslenme
Plantain Muz Farkı Nedir? Plantain muzu (Musa paradisiaca var. paradisiaca) ve normal muz (Musa paradisiaca var. sapientum veya Musa acuminata) arasında bazı önemli farklar bulunmaktadır. Plantain Muz Farkı Nedir? 1. Botanik Özellikler Musa paradisiaca var....
Haz 15, 2024 | Beslenme
Yemek tarifi kalori hesaplama araçları; bir yemeğin içerdiği besin değerlerini, kullanılan malzemelere ve miktarlarına göre hesaplayan bir araçtır. Yemek tarifi kalori hesaplama aracı, bir yemeğin içerdiği besin değerlerini belirlemek için kullanılan bir online...
Haz 15, 2024 | Beslenme
Aflatoksin En Çok Hangi Besinlerde Bulunur? Aflatoksinler, Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus gibi bazı küf türleri tarafından üretilen, doğal olarak oluşan mikotoksinlerdir. Bu toksinler, hem insanlar hem de hayvanlar için son derece tehlikeli olabilir ve...
Haz 14, 2024 | Beslenme
Aji Rocoto biberi, Güney Amerika’ya özgü ve özellikle Peru mutfağında önemli bir yere sahip olan bir biber çeşididir. Hem görünümü hem de tat profili açısından diğer biber türlerinden farklı özelliklere sahiptir. İşte Aji Rocoto biberinin özellikleri: 1. Görünüm...
Haz 12, 2024 | Beslenme
Mountain apple, bilimsel adıyla Syzygium malaccense, tropikal iklimlerde yetişen ve pek çok isimle bilinen bir meyvedir. Diğer yaygın isimleri arasında Malay apple, rose apple, Otaheite apple ve pomerac bulunmaktadır. Bu meyve, lezzetli, besleyici ve pek çok kültürde...
Haz 11, 2024 | Beslenme
Calvatia gigantea (Ay Göbeği Mantarı) Genel Bilgiler: Calvatia gigantea, yaygın olarak “ay göbeği mantarı” veya “dev puf mantarı” olarak bilinir, büyük boyutlarıyla dikkat çeken bir mantar türüdür. Latince adı Calvatia gigantea olan bu mantar,...
Haz 10, 2024 | Beslenme
Yenilebilir çiçekler, sadece estetik açıdan değil, aynı zamanda lezzet ve besin değerleri açısından da mutfakta giderek daha fazla ilgi çeken bir unsur haline gelmiştir. Yenilebilir Çiçek Türleri Yenilebilir çiçekler, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir....
Haz 7, 2024 | Beslenme
Camembert peyniri, Fransa’nın Normandiya bölgesine özgü, yumuşak ve kremsi bir yapı ile tanınan ünlü bir peynirdir. İlk olarak 18. yüzyılın sonlarında üretilmeye başlanan Camembert, günümüzde dünya çapında popüler bir lezzet haline gelmiştir. Cantal Peyniri...
Haz 7, 2024 | Beslenme
Roquefort peyniri, dünyanın en ünlü ve prestijli mavi küflü peynirlerinden biridir. Fransa’nın Roquefort-sur-Soulzon bölgesinde üretilen bu peynir, karakteristik mavi damarları, zengin aroması ve kendine özgü tadı ile bilinir. Roquefort peyniri, birçok gurme...
Haz 7, 2024 | Beslenme
Mozzarella peyniri, İtalya’nın Campania bölgesine özgü, yumuşak ve elastik yapısı ile tanınan bir peynir çeşididir. Hem taze hem de işlenmiş formlarda bulunabilen Mozzarella, pizza başta olmak üzere birçok İtalyan yemeğinin vazgeçilmez bir bileşenidir.... MAĞAZAMIZ GEÇİCİ SÜRE İLE KAPALIDIR. ANLAYIŞINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ. Kapat