Ebegümeci Cilde Faydaları Neler? Ebegümeci; doğada kendiliğinde yetişen mor, pembe renkli hoş çiçekler açan bir bitkidir. Bu bitkinin toprak üstünde ve toprak altında kalan tüm kısımları yenilebilir özelliktedir. Yapraklar körpe iken kavrularak yenilir, börek harcına...
Ebegümeci, mevsiminde taze halde harika bir lezzettir. Börek harçlarına eklenir. Kavrulur, zeytinyağlı meze olarak hazırlanır ya da yoğurt ile servis edilir, yoğurtlama adını alır. Yemeklik ebegumecı için genellikle bitkinin çiçeğe dönmeden önceki, körpe yaprak...