Ege Otları
- Ege Otları
Körmen Otu Nasıl Pişirilir?
Körmen otu, Ege’ye özgü otlar arasında en yüksek aromalı olanlardan bir tanesidir. Yabani sarımsak, kır soğanı, yabani pırasa, sarı zambak…
4 yıl önce
- Ege Otları
Otlu Börek Tarifi: Ege Usulü Kolay Tarif
Otlu börek tarifi; yılın özel zamanlarında Ege mutfaklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel zamanlar elbette Ege otlarının çarşı pazarda, dağlarda,…
4 yıl önce
- Ege Otları
Şevketi Bostan Ne Zaman Çıkar? Nasıl Yapılır?
Şevketi bostan; ak kız, bostan otu, kenger, sakız otu isimleriyle de anılan Ege bölgesinde doğada kendiliğinden yetişen lezzetli bir ottur.…
4 yıl önce
- Ege Otları
Deniz Börülcesi Nasıl Hazırlanır?
Deniz börülcesi, en sevilen Ege mezelerinden biridir. Latince adı salicornia herbacea olan bu bitkinin Lezzetinin yanı sıra sağlığa faydaları da…
5 yıl önce