Masa Harina Nedir? Masa Harina Yerine Ne Kullanılır?

Masa Harina Nedir? Masa Harina Yerine Ne Kullanılır?

Şub 18, 2023 | Masa Harina

Masa harina; kireç suyu gibi alkali bir çözelti ile işlenmiş mısır olan kurutulmuş ve öğütülmüş hominiden yapılan bir un türüdür. Nixtamalization adı verilen bu işlem, mısırın kabuğunun ve özünün parçalanmasına yardımcı olarak ince bir un haline getirilmesini...
0
    Pazar Sepetiniz
    Sepetiniz BoşMağazaya Git
    Alışverişe Devam Et
    Sizin için önerilenler
      Kargo hesapla