Miso Nasıl Yapılır? Miso Çorbası Tarifi

Miso Nasıl Yapılır? Miso Çorbası Tarifi

Miso, çok çeşitli Japon yemeğine lezzet katan fermente bir hamurdur. Girdiği yemeklere umami aromasını katan misonun, Japon topraklarında 8. Yüzyıldan beri yapıldığı düşünülmektedir. Misonun fermentasyon süreci birkaç haftadan, birkaç yıla dek değişebilir. Miso...
    Kargo hesapla