• Olestra

Olestra Nedir? Olestra İçeren Gıdalar Nelerdir?

Olestra, 1990'lı yıllarda geleneksel yağlara daha sağlıklı bir alternatif olarak geliştirilen sentetik bir yağ ikamesidir. Sükroz ve yağ asitlerinden yapılır…