Peynir
- Peynir
Mascarpone Peyniri ile Labne Arasındaki Fark Nedir?
Mascarpone peyniri, tam yağlı krema, sitrik asit veya tartarik asitten yapılan bir tür İtalyan krem peyniridir. Pürüzsüz, kremsi bir dokuya…
2 yıl önce
- Peynir
Fontina Peyniri Nedir? Fontina Peyniri Yerine Ne Kullanılır?
Fontina peyniri, inek sütünden yapılan yarı yumuşak bir İtalyan peyniridir. Kuzey İtalya'nın Valle d'Aosta bölgesinde ortaya çıkmıştır ve şimdi çeşitli…
2 yıl önce
- Peynir
Pecorino Peyniri Nedir? Nerede Kullanılır?
Pecorino peyniri; İtalya'nın Sardunya, Toskana ve Lazio bölgelerinde üretilen bir tür sert, tuzlu peynirdir. Pecora kelimesi İtalyanca'da koyun anlamına gelir…
2 yıl önce
- Peynir
Peynir Nasıl Saklanır? Püf Noktaları
Peynir Nasıl Saklanır? Peynir yaygın olarak kullanılan ve tüketilen bir ürün olmasına rağmen, doğru saklanması konusunda bazı kafa karışıklıkları vardır.…
2 yıl önce