Pindjur Sos Tarifi: Makedonya Mutfağından

Pindjur Sos Tarifi: Makedonya Mutfağından

Pindjur sos ya da pincur sos); ajvar ve lütenitsa’ya benzer ancak onlardan farklı olarak patlıcan ile hazırlanan lezzetli kahvaltılık bir sostur. Sosun içinde patlıcanın yanı sıra biber, domates, sarımsak ve acı biber gibi sebzeler kullanılamaktadır. Sosun kaynağı...
    Kargo hesapla