Anason Yağı ve Anason Özü Farkı Nedir? Nasıl Kullanılır?
Anason yağı ve anason özü, anason bitkisinin (Pimpinella anisum) tohumlarından elde edilir ve benzer bir anason tadı ve aromasına sahiptirler. Ancak, ikisi arasında bazı temel farklılıklar vardır: Anason yağı, tohumların buharla damıtılmasından elde edilen konsantre...
Aslan Kuyruğu Otu Faydaları Nelerdir? Motherwort
Aslan Kuyruğu otu ya da anaç otu (motherwort), yer pırasası; küçük pembe çiçekleri ve büyük yeşil yaprakları ile ayırt edilebilen, çok yıllık bir bitkidir. Latince ismi: Leonurus cardiaca Ülkemizde de yaygın yayılım gösteren bitki nane ailesinin bir üyesidir. En sık...
Havuç Şurubu Öksürük için Etkili mi? Havuç Şurubu Tarifi
Havuç şurubu; havuç ve şekerden hazırlanan tatlı, kalın -yoğun kıvamlı- bir şuruptur. Şurubu yapmak için rendelenmiş havuçlar şeker ve su ile karıştırılır ve koyulaşıp şurup kıvamına gelene kadar kaynatılır. Ortaya çıkan şurup, bir miktar havuç ile tatlı, hoş bir...
Pate Nedir? Terrin Nedir? Arasındaki Fark Nedir?
Pate Nedir? Genellikle birlikte baharatlanan ve pişirilen kıyma, karaciğer ve sebzelerin karışımından yapılan sürülebilir bir gıdadır. Kırmızı et, beyaz et, ve balık gibi çeşitli et türlerinden yapılabilir ve tipik olarak ekmek veya krakerlerin üzerine sürülerek, meze...
Laktoz Monohidrat Nedir? Faydaları ve Zararları
Laktoz monohidrat; süt ve süt ürünlerinde yaygın olarak bulunan bir şeker türüdür. Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarittir ve genellikle çeşitli gıda ve farmasötik ürünlerde tatlandırıcı ve hacim arttırıcı madde olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde laktoz...
Tabil Baharatı Nedir? Nasıl Yapılır? İçindekiler
Tabil, Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. “Tabil” adı Arapça’da “baharat” anlamına gelir ve tipik olarak toz haline getirilmiş kurutulmuş baharatların bir kombinasyonu ile yapılır....
Ras El Hanout Nedir? İçindekiler
Ras El Hanout ya da ras el hanut; Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat çeşnisidir. Arapça bir baharat satıcısının sunduğu en iyi baharatların bir karışımı anlamına gelmektedir. Çeşninin içindekileri Kesin ölçüsü değişkendir ancak...
Patlamış Mısır Nasıl Taze Kalır? Nasıl Renklendirilir?
Patlamış mısır uzun süre taze kalsın istiyorsanız, onları bayatlamadan saklamak için şu adımları izleyebilirsiniz: Patlamış mısırı bir kaba aktarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Aksi halde mısırlar hızla sertleşebilir. Tam olarak soğuduklarında onları hava...
Zhug: Yemen Usulü Acı Yeşil Sos
Zhug, skug, skhug ya da zhoug sos; acı biber, sarımsak, kişniş ve baharat karışımıyla yapılan popüler bir Ortadoğu çeşnisidir. Spesifik olarak Yemen mutfağına özgüdür. Bu acı sos genellikle et ve sebzelerin yanı sıra ekmek üzerine sürülerek de servis edilir. Zhoug Sos...
Mesquite Ağacı Nedir? Mesquite Fasülyesi Nedir?
Mesquite ağacı, Prosopis cinsine ait bir baklagil ağacı türüdür. Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri, Meksika ve Güney Amerika’nın bazı bölgelerine özgüdür. Mesquite ağaçları, genellikle mobilya ve inşaat amaçlı kullanılan sert, dayanıklı ahşaplarıyla bilinir....
Patates Sütü Nasıl Yapılır?
Patates sütü; bitki bazlı yeni bir süt seçeneğidir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanır ve şaşırtıcı derecede zengin ve kremsi bir alternatif sunar. Aynı zamanda süper sürdürülebilir bir süttür. Yulaf sütü, soya sütü, badem sütü, fındık sütü ve hindistan cevizi...Güncel
-
Yerli Patlıcan Tohumu 25 gr (Kemer Patlıcan)
₺ 100,00 -
Yeşil Soğan Tohumu 50 adet Yerli Taze Soğan
₺ 115,00
-
Mor Soğan Tohumu 50 adet Yerli Kuru Soğan
₺ 115,00
-
Beyaz Soğan Tohumu 50 adet Yerli Kuru Soğan
₺ 115,00
-
Karanfil Kremi 40 ml (Doğal içerik, El yapımı)
₺ 255,00
-
Nöbet Şekeri Lohusa Şekeri 500 gr (Nebat Şekeri, Polat Şekeri, Kaya Şekeri)
₺ 400,00
