Cevapcici ya da diğer adı ile cevapi; Balkan mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle Sırbistan, Hırvatistan, Bosna-Hersek ve Karadağ gibi ülkelerde popülerdir. Cevapcici, çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş dana veya koyun kıymasından yapılan bir tür köfte çeşididir.
Cevapcici’nin tarifi ve hazırlanışı şu şekildedir:
Malzemeler:
Yapılışı:
Cevapcici genellikle pide veya lavaş ekmeğiyle servis edilir. Yanında yoğurt, acı sos, domates ve soğan gibi garnitürlerle birlikte sunulabilir. Ayrıca salata veya turşu da yanında tercih edilen eşlikçiler arasındadır.
Cevapcici, lezzetli ve doyurucu bir öğün seçeneği olup, Balkan mutfağına özgü bir tat sunar. Bu tarifi deneyerek, kendinize ve misafirlerinize özgü Balkan lezzetini yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Cevapcici ne etinden yapılır?
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…