Chili garlic sos; evde kolayca hazırlayabileceğiniz leziz bir tariftir. Bu sos çok değişik tarifi lezzetlendirmek için kullanılabilir, taze taze hazırlanması önerilir ve tamamen temiz bir içeriğe sahiptir.
Chili garlic sos, sriracha sosa fazlasıyla benzer. Ancak ondan farklı olarak, taze olarak hazırlanır ve fermente edilmez.
Doku olarak da sarımsaklı acı sos sriracha’ya kıyasla daha taneli bir yapıdadır.
Evde 30 dakikadan daha kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu sos için gereken malzemeler de bir hayli azdır. Gerekenler yalnızca chili biber, sarımsak, şeker, sirke, tuz ve karabiberdir.
Acı biber sarımsak sosu, buzdolabında kapalı bir kapta 1-2 ay kadar süre ile bozulmadan dayanır. Bu süre daha uzun da olabilir.
Sirke, sosun kısa sürede bozulmasını engeller.
Chili garlic sosu buzluğa atmak da mümkündür. Sos, buzlukta 6 aya kadar dondurulabilir.
Sosunuzu çeşitli sotelerde, marinasyonda, dip sos karışımlarında kullanabilirsiniz. Noodle ve diğer uzak doğu yemekleri ile çok uyumludur.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Bahçelerin, balkonların ve parkların en göz alıcı bitkilerinden biri olan kadife çiçeği (Tagetes spp.), hem…
Bitkisel tedavilere artan ilgiyle birlikte, geleneksel olarak kullanılan pek çok bitki günümüzde bilimsel araştırmaların da…
Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…
Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…