Chipotle biberi, Meksika’da yetişen ve kırmızı jalapeno biberinin olgunlaşmamış yeşil hali kurutulduktan sonra elde edilen bir biber türüdür. Chipotle biberi, Meksika mutfağı ve özellikle Tex-Mex mutfağında lezzetli bir baharat olarak kullanılır.
Chipotle biberleri, yemeklere lezzetli bir dumanlı acılık katar ve birçok Meksika yemeği ve dünya mutfağının bir parçası olarak kullanılır.
Chipotle biberi (Capsicum annuum), Meksika kökenli bir biber türüdür ve özellikle Meksika’da bol miktarda yetişir. Meksika, chipotle biberinin ana vatanıdır ve bu biberin çeşitli türleri farklı bölgelerde yetiştirilir. Chipotle biberi, diğer ülkelerde de yetiştirilse de, Meksika’da özellikle Jalisco, Sinaloa, Chihuahua, ve Durango gibi bölgelerde yetişme eğilimindedir.
Ayrıca, chipotle biberleri dünya genelinde ticari üretim için de yetiştirilmektedir. Özellikle Amerika Birleşik Devletleri, İspanya, Kolombiya, ve diğer bazı ülkelerde chipotle biberi yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu bölgelerde, Meksika’da yetiştirilen geleneksel çeşitlerin yanı sıra farklı çeşitler de yetiştirilebilir.
Chipotle biberleri yetiştiriciliği için uygun koşullar, sıcak iklim, yeterli güneş ışığı ve iyi drenajlı topraklar gerektirir. Bitkinin bakımı ve yetiştiriciliği, yerel iklim koşullarına ve toprak türlerine uygun olarak yapılmalıdır.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…
Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…
Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…
Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…
Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…
İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…