Dağ çileği reçeli, taze ve lezzetli dağ çilekleri ile hazırlanan nefis bir reçel çeşididir. Dağ çileği, yoğun aroması ve hoş tadıyla bilinen doğal bir meyvedir ve reçel haline getirildiğinde kahvaltı sofralarına şıklık katar.
Dağ çileği; Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya’nın bazı bölgelerinde yetişen bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle nemli ve ılıman iklimlere sahip ormanlarda ve fundalıklarda rastlanır. Yüksek rakımlı dağlık bölgelerde de sıklıkla görülmektedir.
Dağ çileği, oldukça besleyici bir meyve olarak bilinir. Zengin antioksidanlar, C vitamini, lif ve mineraller içerir.
Dağ çileği, taze olarak tüketilebileceği gibi reçel, marmelat, meyve suyu, şurup, kurutulmuş meyve gibi farklı şekillerde de kullanılabilir. Ayrıca, sağlıklı ve lezzetli tatlılar, pasta ve keklerin yapımında da sıkça kullanılır.
İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz dağ çileği reçeli tarifi:
Malzemeler:
Yapılışı:
Bu lezzetli dağ çileği reçelini dilerseniz kahvaltıda ekmek veya krep üzerine sürerek, dilerseniz de tatlılarda veya dondurmaların üzerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…
Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…
Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…
Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…
Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…
İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…