Dağ çileği reçeli, taze ve lezzetli dağ çilekleri ile hazırlanan nefis bir reçel çeşididir. Dağ çileği, yoğun aroması ve hoş tadıyla bilinen doğal bir meyvedir ve reçel haline getirildiğinde kahvaltı sofralarına şıklık katar.
Dağ çileği; Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya’nın bazı bölgelerinde yetişen bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle nemli ve ılıman iklimlere sahip ormanlarda ve fundalıklarda rastlanır. Yüksek rakımlı dağlık bölgelerde de sıklıkla görülmektedir.
Dağ çileği, oldukça besleyici bir meyve olarak bilinir. Zengin antioksidanlar, C vitamini, lif ve mineraller içerir.
Dağ çileği, taze olarak tüketilebileceği gibi reçel, marmelat, meyve suyu, şurup, kurutulmuş meyve gibi farklı şekillerde de kullanılabilir. Ayrıca, sağlıklı ve lezzetli tatlılar, pasta ve keklerin yapımında da sıkça kullanılır.
İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz dağ çileği reçeli tarifi:
Malzemeler:
Yapılışı:
Bu lezzetli dağ çileği reçelini dilerseniz kahvaltıda ekmek veya krep üzerine sürerek, dilerseniz de tatlılarda veya dondurmaların üzerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Butea superba, Güneydoğu Asya’da, özellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde yetişen bir bitkidir. Fabaceae…
Huanarpo Macho tozu, Peru'nun yerli halkı tarafından yüzyıllardır kullanılan bir bitkisel takviye olup, Jatropha macrantha…
Kimyonun Diğer Adı Nedir? Kimyon, bilimsel adıyla Cuminum cyminum olarak bilinir. Türkçede "kimyon" olarak anılsa…
Tantra Felsefesi Nedir? Tantra felsefesi, kökleri Hindistan’a dayanan kadim bir öğreti olup, beden, zihin ve…
Cyanocobalamin, B12 vitamini olarak bilinen suda çözünen bir vitaminin sentetik bir formudur. B12 vitamini, vücudun…
Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir? Bryonopsis laciniosa, halk arasında Shivlingi Beej olarak bilinen, özellikle Hindistan'da geleneksel…