Sosun kıvamı parlak, akıcı ve yoğun olmalıdır, bunun için dikkat edilmesi gereken püf noktaları vardır.
Genellikle et yemeklerinde kullanılır. Demi glace soslu bonfile, antrikot ya da beyaz et (tavuk) sevilen ve tercih edilen lezzetler arasında başlarda yer alır.
Kıvamı artırmak ve tadı yoğunlaştırmak için çorbalara ve güveçlere de katılabilir. Patates püresi ile bir arada sıklıkla servis edilir.
Fırında pişen yemeklere de çok yakışan bu lezzetli sos, profesyonel mutfakların ve gurme damakların vazgeçilmezleri arasında yer alır!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Hazanbel kökü (Acorus calamus), geleneksel tıpta sindirim, sinir ve solunum sistemlerini desteklemek amacıyla kullanılmıştır. İçerdiği…
DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici…
Düşük östrojen, yaşlanmanın doğal bir parçasıdır ve sıcak basmaları, ruh hali değişimleri ve kemik kaybı…
Low estrogen is a natural part of aging that can lead to symptoms like hot…
Bergamot kabuğu, sağlık, mutfak ve cilt bakımı gibi birçok alanda fayda sağlayan çok yönlü bir…
Deodorantlarda kullanılan alüminyum bileşikleri, antiperspirant özelliği sayesinde terlemeyi azaltır. Ancak, meme kanseri, Alzheimer hastalığı, hormonal…
