Diyet Kek Tarifi (Düşük Kalorili)

Diyet kek tarifi, sağlıklı beslenme hedeflerini desteklemek ve kilo kontrolü sağlamak isteyenler için harika bir seçenektir. İşte düşük kalorili ve sağlıklı bir diyet kek tarifi:

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1/2 su bardağı rendelenmiş elma
• 1/2 su bardağı doğal yoğurt (light veya yağsız)
• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı veya zeytinyağı
• 2 yumurta
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Fırını 180°C derecede ısıtın. Orta boy bir kek kalıbını hafifçe yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın.
2. Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt, hindistancevizi yağı veya zeytinyağı, bal veya akçaağaç şurubu, vanilya özütü ve tarçını ekleyin. İyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
4. Kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin ve spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.
5. Karışıma rendelenmiş havuç ve elmayı ekleyin. İyice karıştırın, ancak karışımı fazla karıştırmamaya özen gösterin.
6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
8. Kek fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.

Notlar:

• Bu diyet kek tarifi, sağlıklı beslenme hedeflerini desteklemek için tam buğday unu, yulaf ezmesi, rendelenmiş havuç ve elma gibi besleyici malzemelerle hazırlanmıştır.
• Hindistancevizi yağı veya zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar kullanarak doymuş yağ içeriğini azaltabilirsiniz.
• Bal veya akçaağaç şurubu, tatlandırıcı olarak kullanılmıştır. Ancak, kişisel tercihe bağlı olarak miktarı artırıp azaltabilirsiniz.
• Bu diyet kek, ara öğün olarak veya sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketilmelidir.