Dukan diyeti, Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından geliştirilen yüksek proteinli bir diyet programıdır. Diğer düşük karbonhidratlı diyetler gibi, karbonhidrat tüketimini sınırlar ve yüksek protein, düşük yağlı gıdaların tüketimini önerir.
Diyet, dört aşamadan oluşur:
Dukan diyeti programı, aşırı yüksek protein tüketimi nedeniyle bazı sağlık riskleri taşıyabilir. Ayrıca, yüksek protein tüketiminin uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabileceği de bildirilmiştir. Bu nedenle, Dukan diyeti programına başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
Dukan diyetinin ilk aşamasına “atak evresi” denir. Bu aşama, Dukan diyetindeki dört aşamalı programın ilk aşamasıdır ve diğer aşamalara kıyasla en kısıtlı olanıdır.
Atak evresi, sadece yüksek proteinli gıdaların tüketildiği bir aşamadır ve karbonhidratlar tamamen kesilir. Bu aşama, vücudun hızlı bir şekilde kilo vermesine yardımcı olur ve genellikle 2 ila 7 gün sürer. Atak evresi boyunca, et, tavuk, balık, kabuklu deniz ürünleri, sıfır yağlı yoğurt, yulaf kepeği, soğan, sarımsak, salatalık, kereviz, mantar gibi yüksek proteinli ve düşük yağlı gıdalar tüketilir.
Ancak, atak evresinde tüketilen gıdaların besleyici olması ve yeterli miktarda vitamin ve mineral içermesi önemlidir. Atak evresi sonunda, diyetin ikinci aşamasına geçilir ve sebzeler gibi diğer besin grupları da yavaş yavaş eklenir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…
Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
At kuyruğu otu, silika ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Geleneksel tıpta kemik sağlığı, saç…
Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve…