Dukan diyeti, Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından geliştirilen yüksek proteinli bir diyet programıdır. Diğer düşük karbonhidratlı diyetler gibi, karbonhidrat tüketimini sınırlar ve yüksek protein, düşük yağlı gıdaların tüketimini önerir.
Diyet, dört aşamadan oluşur:
Dukan diyeti programı, aşırı yüksek protein tüketimi nedeniyle bazı sağlık riskleri taşıyabilir. Ayrıca, yüksek protein tüketiminin uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabileceği de bildirilmiştir. Bu nedenle, Dukan diyeti programına başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
Dukan diyetinin ilk aşamasına “atak evresi” denir. Bu aşama, Dukan diyetindeki dört aşamalı programın ilk aşamasıdır ve diğer aşamalara kıyasla en kısıtlı olanıdır.
Atak evresi, sadece yüksek proteinli gıdaların tüketildiği bir aşamadır ve karbonhidratlar tamamen kesilir. Bu aşama, vücudun hızlı bir şekilde kilo vermesine yardımcı olur ve genellikle 2 ila 7 gün sürer. Atak evresi boyunca, et, tavuk, balık, kabuklu deniz ürünleri, sıfır yağlı yoğurt, yulaf kepeği, soğan, sarımsak, salatalık, kereviz, mantar gibi yüksek proteinli ve düşük yağlı gıdalar tüketilir.
Ancak, atak evresinde tüketilen gıdaların besleyici olması ve yeterli miktarda vitamin ve mineral içermesi önemlidir. Atak evresi sonunda, diyetin ikinci aşamasına geçilir ve sebzeler gibi diğer besin grupları da yavaş yavaş eklenir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Sultan Çayı, mentollü ferahlatıcı çay karışımı olarak bilinen, geleneksel içerikleri ile hem ferahlatıcı hem de…
Çin geveni (Astragalus membranaceus), geleneksel Çin tıbbında önemli bir bitki olup, bağışıklık sistemini destekleyici ve…
Antep fıstığı ile hazırlanan bu tarif, hem lezzeti hem de görselliğiyle özel günlerde fark yaratır.…
Babassu yağı, hafif yapısıyla dikkat çeken, saçı nemlendiren, onaran ve elektriklenmeyi azaltan doğal bir yağdır.…
Kıvırcık nane (Mentha spicata) çayı, bilimsel araştırmalarla desteklenen doğal bir yöntem olarak, Polikistik Over Sendromu…
Kimchi baharat karışımı, Kore mutfağının vazgeçilmez bir öğesi olan kimchi’ye otantik lezzetini kazandırır. Gochugaru, balık…