Dumpling, farklı kültürlerde farklı şekillerde hazırlanan ve pişirilen bir tür hamur işi veya dolma yemeğini tanımlayan genel bir terimdir. Dumplingler, ince hamurun içine çeşitli malzemelerin doldurulduğu ve ardından kaynatıldığı, buğrulduğu, kızartıldığı veya buharlandığı yemeklerdir. Dumplingler, dünya genelinde çok sayıda farklı tarifle ve çeşitle gelir.
Dumplingler, geleneksel olarak aperatif olarak veya ana yemeklerin yanında servis edilirler. Çoğu dumpling tarifi, hamurun yanı sıra iç malzemeler içerir. İç malzemeler, et (örneğin, tavuk, domuz eti, dana eti), sebzeler, deniz ürünleri veya peynir gibi çeşitli seçenekler olabilir. Bu iç malzemeler hamurun içine doldurulur ve ardından pişirilir.
Dumplinglerin çeşitli formları bulunur. İşte bazı yaygın türler:
Dumplingler, dünya genelinde farklı isimlerle ve varyasyonlarla bulunur ve geleneksel olarak farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanırlar. Lezzetleri, iç malzemeler ve pişirme yöntemlerine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.
Malzemeler:
Hamur İçin:
Dolum İçin:
Yapılışı:
Çin mantıları (jiaozi), Çin mutfağının geleneksel bir parçasıdır ve genellikle aileler bir araya geldiğinde veya özel günlerde yapılır ve servis edilir. Bu dumplingler çeşitli lezzetlere ve doldurmalarına sahip olabilir, bu nedenle kişisel tercihlere ve sezonlara göre değişebilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…