Enchilada sos; basit malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir tariftir. Yalnızca 10 dakikada hazır olabilecek bu Meksika sosu; en sık biçimde burritolarda kullanılır.
Bu hızlı, baharatlı tarifte; kimyon ve sarımsak ve domates tadı oldukça hakimdir. Sos; etler, peynirler, çorbalar ve güveçlerle yani neredeyse her şeyle çok uyumludur.
Kırmızı enchilada sosu en yaygın kullanılanıdır. Bu zengin karışım, lezzetini domates, acı biber ve diğer baharatlardan alır.
Yeşil enchilada sosu aynı temel formülü takip eder ancak daha parlak bir tat için taze yeşil biber eklenir.
Beyaz enchilada sosu genellikle süt esaslıdır ve lezzeti derinleştirmek için krema veya et suyu kullanılır.
Ev yapımı enchilada sos, uygun şekilde saklanırsa buzdolabında 7 güne kadar dayanır.
En iyi sonuçlar için hava geçirmez bir kapta saklayın. Sosun buzdolabında koyulaşabileceğini unutmayın. Kullanırken sosunuzu inceltmek için et suyu veya su kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Afiyet Olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…