Enginar yaprağı; sağlıklı kan lipidlerini, sindirimi destekleyici; özellikle karaciğer detoksifikasyonu konusunda etkili nitelikte doğal bir besindir.
Herkes enginar bitkisinin lezzetli orta kısmı ile ilgilenir ancak yaprakların kıymetli pek bilinmez.
Oysa yapraklar da sağlık ve besleyicilik ile doludur!
Enginar Tozu Satın AlHaydi gelin çoğu zaman öylece çöpe atılan bu kıymetli yeşil yaprakların bilinmeyen faydalarına bir göz atalım!
Bu yapraklar tıpkı yakın akrabaları devedikeni, karahindiba ve dul avrat otu gibi karaciğer sağlığı ile ilişkilendirilen bir bitkidir.
Yapraklar -devedikeninde de bulunan- silimarin olarak bilinen antioksidan bileşiği içerir. Silymarin, Nrf2 detoks yolunu aktive eden bir flavonoid grubudur.
Nrf2 aktive edildiğinde ise vücudun ana antioksidanı olan glutatyon üretimi teşvik edilmiş olur.
Glutatyon karaciğer detoksifikasyonunda hayati bir öneme sahiptir.
Buna ek olarak enginar yaprakları taze ya da kurutulmuş olsun; karaciğer sağlığını destekleyen cynarin ve oksidatif stresi önlemeye yardımcı olan polifenoller bileşenleri açısından da zengindir.
Yapraklar sindirim sistemi için uyarıcı niteliktedir. Sindirimi hızlandırır ve gaz, şişkinlik, kabızlık ve diğer sindirim rahatsızlıklarının önüne geçebilir.
Araştırmalar, enginar yaprağının kolesterol seviyelerini optimize etmeye yardımcı olabileceğini ortaya koyar.
Uzmanlara göre bu olumlu etkinin nasıl işlediği tam olarak bilinememektedir.
Ancak yüksek ihtimalle karaciğer sağlığı desteklendiğinde, vücut kolesterolü daha iyi metabolize edebilme yeteceğine sahip olduğu düşünülmektedir.
Enginar Tozu Satın AlEnginar yaprakları iki farklı şekilde vücuda antioksidan desteği sağlar:
Gelelim yaprakların şifasından hangi biçimde yararlanabileceğimize!
50 gr taze ya da kurutulmuş enginar yaprağı
250 gr alkol ya da elma sirkesi
Hazırlanışı
Orta boy bir kavanoza yaprakları sıkıca doldurun. Üzerine alkolü ya da tercihinize göre sirkeyi ekleyin.
Tüm malzemenin karışması için kavanoza kapattıktan sonra birkaç kez iyice çalkalayın.
Daha sonra kavanozu dinlenmek üzere oda sıcaklığından karanlık bir yere kaldırın.
Tentür karışımınızı hazır olması için 3 ila 5 hafta arasında dinlendirin.
Bu süre boyunca kavanoz ara ara çalkalayın.
Süre sonunda yaprakları süzün ve şişeleyin.
Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Bu çay tentüre kıyasla daha az popülerdir. Bunun nedeni yaprakların gerçekten acı bir tadı olmasıdır.
Ama elbette bunun da bir çözüm var. Yaprakları tek başına demlemek yerine bir eşlikçi gibi onu karışım bitki çaylarınıza dahil etmek!
Zencefil, zerdeçal, karanfil, tarçın, limon… yaprakların acı tadını dengelemede size yardımcı olabilir.
Çay için yaprakları taze halde kullanabileceğiniz gibi bütün halde kurutulmuş ve öğütülmüş enginar tozunu da tercih edebilirsiniz. Bu tozdan çayınıza yarım çay kaşığı kadar eklemeniz fazlasıyla yeterlidir!
Enginar Tozu Satın Al
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…
Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…
Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…
Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…
Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…
İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…
