Ev yapımı çikolatalı dondurma, tatlı bir atıştırmalık arayışında olan herkesin favorisi olmuştur. Ancak, çikolata sevenler için hiçbir şey, hafif bir kakao tadına sahip ipeksi bir çikolatalı dondurmanın tadını tutamaz. Çikolatalı dondurma, hem büyük hem de küçük lezzet tutkunlarının tercihi olmuş, her diliminde yoğun çikolata lezzeti taşıyan bu dondurma, tatlı bir kaçışın kapısını aralar. Bu yazıda, evde kolayca yapabileceğiniz nefis çikolatalı dondurma tarifini paylaşacak ve bu lezzetin tarihçesini ve cazibesini keşfedeceğiz. Hazırsanız, çikolata tadında bir yolculuğa çıkalım!
Malzemeler:
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 3/4 su bardağı granül şeker
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 100 gram bitter çikolata (rendelenmiş veya doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
1. Bir tencerede süt, krema, kakao tozu ve granül şekerini karıştırın. Orta ateşte karışım ısınana kadar karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.
2. Rendelenmiş veya doğranmış bitter çikolatayı süt karışımına ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alın.
3. Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
4. Karışımı oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabında en az 4 saat veya tercihen bir gece boyunca soğutun.
5. Soğumuş karışımı dondurma makinesine aktarın ve talimatlarına göre dondurun.
6. Dondurma makinesinden çıkan çikolatalı dondurmayı bir kapta saklayın ve birkaç saat daha dondurucuda sertleşmeye bırakın.
7. Servis yapmadan önce istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici…
Düşük östrojen, yaşlanmanın doğal bir parçasıdır ve sıcak basmaları, ruh hali değişimleri ve kemik kaybı…
Low estrogen is a natural part of aging that can lead to symptoms like hot…
Bergamot kabuğu, sağlık, mutfak ve cilt bakımı gibi birçok alanda fayda sağlayan çok yönlü bir…
Deodorantlarda kullanılan alüminyum bileşikleri, antiperspirant özelliği sayesinde terlemeyi azaltır. Ancak, meme kanseri, Alzheimer hastalığı, hormonal…
Evde kullandığınız bazı ürünler sağlığınız üzerinde ciddi riskler oluşturabilir. Kokulu mumlar ve yapay oda kokuları,…
