Feijoa Meyvesi Nasıl Yenir? Ne Zaman Meyve Verir?

Feijoa meyvesi (kaymak ağacı) Güney Amerika kökenli, yeşil renkte ve içerisinde yumuşak bir jelatinimsi doku bulunan bir meyvedir. Aynı zamanda “ananas guavası” veya “guava çiçeği” olarak da bilinir. Meyvesi genellikle oval veya yumurta şeklindedir ve kabuğu hafifçe tüylüdür.

Feijoa’nın içindeki yumuşak doku, yoğun bir aroma ve tat içerir; bir miktar ananas, çilek ve guava gibi tatlar içerir. Yenilebilir tohumları da vardır, ancak genellikle meyvenin içinde çıkarılır.

Bu meyve genellikle taze olarak tüketilir, ancak marmelatlar, reçeller veya tatlılar yapmak için de kullanılabilir. Feijoa aynı zamanda vitamin C, lif ve diğer besin maddeleri bakımından zengin bir meyvedir. Özellikle Güney Amerika, Yeni Zelanda, Avustralya ve bazı diğer bölgelerde yetişir.

Feijoa Meyvesi Nasıl Yenir?

Feijoa meyvesi, taze olarak yenilebilen ve tatlı, hafif bir tada sahip olan bir meyvedir. İşte feijoa meyvesini nasıl yenileceğinizle ilgili bazı adımlar:

1. Olgunluğunu Kontrol Edin:
   • Feijoa meyvesini yemeden önce olgunluğunu kontrol edin. Meyve, yumuşak ve hafif çatlamışsa tüketilmeye hazır demektir.
2. Yıkama:
   • Feijoa’yı dikkatlice yıkayın. Kabuğu ince olduğundan ve yenilebilir olduğundan, iyice yıkamak önemlidir.
3. Kesme:
   • Feijoa’nın iki uç kısmını kesin.
   • Eğer meyveyi ikiye bölerek yemeyi tercih ediyorsanız, meyveyi dik olarak ortadan ikiye kesin.
4. Kaşık Kullanma:
   • Feijoa’nın içindeki yumuşak, jöle benzeri kısma ulaşmak için bir kaşık kullanın. Meyveyi kaşıklayarak iç kısmını çıkarabilirsiniz.
5. Kabuğunu Yemek (Opsiyonel):
   • Feijoa’nın kabuğu ince ve yenilebilirdir. Eğer isterseniz, kabuğunu yıkayarak doğrudan ısırabilir veya dilimleyebilirsiniz.
6. Meyveyi Dilimleme (Opsiyonel):
   • Feijoa’yı dilimlemeyi tercih ediyorsanız, meyveyi yarıya bölün ve ardından dilimleyin. Kabuklu veya kabuksuz olarak dilimleyebilirsiniz.
7. Diğer Yemeklere Eklemek (Opsiyonel):
   • Feijoa’yı doğrudan yemek dışında, salatalara, yoğurda, meyve salatalarına veya içeceklerinize ekleyebilirsiniz.

Feijoa’nın lezzeti, ananas, guava ve nane gibi tatlar içerir. Bazı insanlar bu meyveyi hamur işleri, reçeller veya içeceklerde kullanmayı da tercih eder. İsteğe bağlı olarak, çeşitli tariflerde kullanabilir ve meyvenin tadını keşfetmek için yaratıcı olabilirsiniz.