Fırında Çubukta Patates Tarifi
Fırında çubukta patates, hem eğlenceli sunumuyla hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak pratik bir atıştırmalıktır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve sağlıklı bir alternatif sunar.
Malzemeler
- 4-5 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- Tahta şiş çubukları (çöp şiş)
Hazırlık Aşaması
- Patatesleri Hazırlama:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Patatesleri ince ve eşit dilimler halinde kesin. Dilimleri mümkün olduğunca eşit yapmak, pişme sürelerinin aynı olmasını sağlar.
- Patatesleri Çubuğa Dizme:
- Dilimlenmiş patatesleri dikkatlice tahta şiş çubuklarına dizin. Patates dilimlerini hafifçe dalgalı şekilde dizerek estetik bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Şişlerin uzunluğuna göre patates dilimlerinin sayısını ayarlayın.
- Baharatlama:
- Bir karıştırma kabında zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve tercih ettiğiniz diğer baharatları karıştırın.
- Hazırladığınız baharatlı karışımı fırça yardımıyla çubuklara dizilmiş patates dilimlerinin üzerine sürün. Tüm dilimlerin iyice kaplanmasını sağlayın.
Pişirme Aşaması
- Fırını Hazırlama:
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
- Patatesleri Fırına Yerleştirme:
- Baharatladığınız patates çubuklarını fırın tepsisine yerleştirin. Patateslerin eşit şekilde pişmesi için aralarında biraz boşluk bırakın.
- Patates çubuklarının düşmemesi için tepsinin kenarlarına veya tepsiye koyduğunuz ağırlıklara dayanmasını sağlayabilirsiniz.
- Pişirme:
- Patates çubuklarını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Patateslerin dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak olmalıdır.
- Pişirme süresi patateslerin kalınlığına ve fırınınızın performansına göre değişebilir, bu yüzden patatesleri yakından takip edin.
Servis Önerileri
- Fırından çıkan patates çubuklarını sıcak olarak servis edin.
- Yanında ketçap, mayonez veya yoğurtlu dip soslar ile sunabilirsiniz.
- Taze doğranmış maydanoz veya rendelenmiş parmesan peyniri ile üzerini süsleyerek ekstra lezzet katabilirsiniz.
İpuçları
- Patates Seçimi: Daha gevrek bir sonuç elde etmek için nişasta oranı yüksek patatesleri tercih edin. Örneğin, sarı patatesler bu tarif için idealdir.
- Fırında Pişirme Süresi: Patateslerin eşit şekilde pişmesi için dilimlerin kalınlığını mümkün olduğunca aynı yapmaya özen gösterin. Fırınınızın pişirme performansına göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
- Baharat Çeşitlendirme: Farklı tatlar denemek için baharat karışımını değiştirebilirsiniz. Örneğin, paprikalı, cajun baharatlı veya İtalyan baharatlı versiyonlar deneyebilirsiniz.
- Sağlıklı Alternatif: Daha az yağlı bir seçenek isterseniz, zeytinyağı miktarını azaltabilir veya yağsız pişirme spreyi kullanabilirsiniz.
Fırında çubukta patates tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek olarak sofralarınıza keyif katacak. Bu tarifle hem misafirlerinizi şaşırtabilir hem de ailenize sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
