Fitokimyasal; bitkilerde doğal olarak bulunan kimyasal bileşiklerdir. Bitkilerin büyüme, gelişme, savunma ve iletişim gibi biyokimyasal süreçlerini düzenler ve bitkilerin renk, koku ve tadını belirler. Fitokimyasallar, sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir ve antioksidan, anti-enflamatuar ve kanser önleyici özelliklere sahip olabilirler. Turunçgiller, soğan ve sarımsak, brokoli ve lahana, yeşil çay, zeytin ve zeytinyağı, yaban mersini, havuç ve kuruyemişler gibi birçok bitkisel gıda fitokimyasallar açısından zengindir.
Fitokimyasallar, çeşitli bitkisel gıdalarda bulunur. İşte bazı fitokimyasal içeren besinlerin örnekleri:
Bu sadece bazı örneklerdir ve fitokimyasal içeren besinlerin geniş bir yelpazesi mevcuttur. Farklı bitkisel gıdaların farklı fitokimyasal profillere sahip olduğunu unutmayın. Beslenme açısından çeşitlilik sağlamak ve farklı bitkisel kaynaklardan besinleri içeren bir diyet benimsemek önemlidir.
Fitokimyasallar, sağlık açısından bir dizi faydaya sahip olabilir. Özetlemek gerekirse, fitokimyasallar:
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…