Folik Asit Folat Farkı Nedir? Hangisi Daha İyi?

Folik asit folat farkını merak ediyorsanız bu yazımız tam da size göre!

Esasen folik asit ve folat tamamen farklıdır. Ancak yaygın olarak tamamen aynı vitamin olduğu düşünülür. Öyle ki bu tür kafa karışıklıkları meslek profesyonelleri arasında dahi yaygındır.

Peki fark nedir? Gelin kafa karışıklıklarını ortadan kaldıralım.

B9 Vitamini – Folat – Folik Asit

Folat, B9 vitamininin doğal olarak oluşan halidir. Bilinen en yaygın folat kaynağı yeşil yapraklı sebzelerdir.

Ayrıca folat, benzer beslenme özelliklerine sahip bir grup ilgili bileşiğin genel adı olarak da kullanılır.

B9 vitamininin aktif formu, levomefolik asit ve 5-metiltetrahidrofolat olarak bilinen bir folat türüdür.

Sindirim sisteminizde, çoğu diyet folatı kan dolaşımına dahil olmadan öne 5-metiltetrahidrofolata dönüştürülür.

Folik asit ise aynı zamanda pteroilmonoglutamik asit olarak da bilinen B9 vitamininin sentetik bir formudur.

Bu form gıda takviyelerinde kullanılır. Buna ek olarak kahvaltılık tahıllarda ve mısır gevreklerinde yaygın kullanılır.

Folattan farklı olarak, folik asidin tamamı sindirim sisteminde 5-MTHF formuna dönüştürülmez.

Bunun yerine karaciğerde ve diğer dokularda dönüştürme sağlanır. Ancak bu süreç bazı insanlarda yavaş ve verimsiz olabilir. Vücut, küçük dozdaki folik asidi dahi metabolize edemeyebilir.

Bu metabolize edilemeyen folik asit ise çok çeşitli sağlık sorununu beraberinde getirebilir.

Bu sağlık sorunlarına engel olmak için folik asidin beraberinde diğer B grubu vitaminlerinin -özellikle B6 vitamini- alımının etkili olabileceğini öne süren çeşitli çalışmalar yürütülebilmektedir.

B9 Vitamini İçeren Besinler

  • Kuşkonmaz
  • Avokado
  • Brüksel lahanası
  • Ispanak
  • Pancar
  • Brokoli
  • Bakliyatlar
  • Marul ve benzer yeşil yapraklı sebzeler bilinen en iyi doğal B9 vitamini kaynaklarıdır.

Hamilelikte Folik Asit Etkisi

2015 yılında yapılan önemli bir araştırmaya göre maternal folik asit takviyesi, doğuştan kalp kusurları riskini önemli ölçüde azaltıcı etkiye sahiptir.

Bu tür kusurlar, her 1000 doğumdan 8’inde görülmektedir. Söz konusu kusurlar kalbin iç duvarlarında, kalp kapakçıklarında ve kalbin atardamarlarında – damarlarında görülebilir.

Ayrıca aynı çalışma erken gebelikte folik asit takviyesinin yarık dudak ve yarık damak şikayetlerini önlemeye de yardımcı olabileceğini göstermektedir.

 

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Tarif

Siyah Susamlı Dondurma Tarifi: Egzotik Bir Lezzet

Siyah susamlı dondurma, yoğun aroması ve besleyici özellikleriyle öne çıkan egzotik bir tatlıdır. Siyah susam,…

3 saat önce
  • Tarif

Evde Balmumu Nasıl Eritilir?

Evde balmumu eritmek, el sanatları ve kozmetik projeleri için önemli bir adımdır. Su banyosu, mikrodalga…

2 gün önce
  • Tarif

Enoki Mantarı Nedir? Tadı Nasıl?

Enoki mantarı, Asya mutfağında sıkça kullanılan, besleyici değeri yüksek bir mantar türüdür. İnce ve uzun…

2 gün önce
  • Sağlık

Akasya Ağacı Tabak Sağlıklı mı?

Akasya (Acacia) ağacından yapılan tabaklar genellikle sağlıklı ve çevre dostu bir seçenek olarak değerlendirilir. İşte…

2 gün önce
  • Tarif

Bobotie Tarifi: Güney Afrika’nın Baharatlı ve Nefis Fırın Yemeği

Güney Afrika mutfağının yıldızlarından biri olan Bobotie (okunuşu: bo-bo-ti), hem tarihi hem de lezzetiyle damakları…

4 gün önce
  • Tarif

Shokupan Tarifi: Japon Süt Ekmeği

Shokupan, Japon mutfağının önemli bir parçası olan yumuşak ve hafif bir ekmek türüdür. Evde yapımı…

4 gün önce