Tarif

Glutensiz Damla Kurabiye Tarifi

Gluten içermeyen damla kurabiyeler, glütensiz diyetler için harika bir alternatif sunar. Bu tarif, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir ve lezzetli bir atıştırmalık veya eşlik eden bir yan yemek olabilir. İşte glutensiz damla kurabiye tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı glütensiz un karışımı
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı soğuk tereyağı (dilimlenmiş)
1/2 su bardağı süzme yoğurt veya yoğurt alternatifi
2 büyük yumurta
1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlandırıcı olarak kullanılabilir)

Hazırlık:

Fırını önceden 200°C’ye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın.
Geniş bir karıştırma kabında, glütensiz un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
Soğuk tereyağı dilimlerini un karışımına ekleyin ve parmaklarınızla veya bir hamur kesici ile unla iyice karışana kadar ezin.
Yoğurt ve yumurtaları ekleyin ve yumuşak bir hamur oluşana kadar karıştırın. Eğer hamur çok kuru görünüyorsa, biraz daha yoğurt ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, tatlandırıcı olarak bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazırladığınız hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
15-18 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin. Kurabiyeler fırından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın.

Servis Önerileri:

Sıcakken taze tereyağı veya reçel ile servis edebilirsiniz.
Yanında çay veya kahve ile servis yapabilirsiniz.
Tarifinizi kişiselleştirmek için hamura isteğe bağlı olarak peynir, taze otlar veya baharatlar ekleyebilirsiniz.

Bu glütensiz damla kurabiye tarifi, lezzetli ve hafif bir atıştırmalık veya yan yemek olarak mükemmel bir seçenektir. Kolay hazırlanışı ve sağlıklı içerikleriyle, glütensiz diyet yapanlar için harika bir seçenek olabilir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu