Guasacaca, Latin Amerika mutfağına özgü bir sos veya dip olarak bilinir. Genellikle Venezuela mutfağının popüler bir lezzeti olan guasacaca, avokado ve diğer çeşitli malzemelerle hazırlanan bir sos olarak tanımlanır. Guasacaca’nın kökeni, özellikle Venezuela ve Kolombiya gibi Güney Amerika ülkelerine dayanır ve genellikle et yemekleriyle veya arepa gibi mısır ekmeği ile servis edilir.
Guasacaca, İspanyolca “guasaca” kelimesinden türetilmiştir, bu da “avokado ezmesi” veya “avokado sosu” anlamına gelir. Avokadonun yanı sıra yeşil biberler, soğan, maydanoz veya kişniş gibi diğer yeşil otlar, sarımsak, limon suyu veya sirke gibi malzemelerle hazırlanır. Guasacaca’nın kıvamı genellikle kalın olup, avokadonun yumuşaklığına bağlı olarak değişebilir.
Malzemeler:
Yapılışı:
Guasacaca, Latin Amerika mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Yukarıdaki tarif ve bilgiler, guasacaca’yı evde hazırlamak ve kullanmak için size rehberlik edecektir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…