Güvercin bezelyesi (Cajanus cajan), farklı bölgelerde farklı adlarla anılan, mükemmel bir protein ve lif kaynağı olan bir bitki türüdür. Özellikle Asya, Afrika ve Güney Amerika gibi bölgelerde yetişir.
Güvercin Bezelyesi Tohumu (Cajanus cajan) Nedir?
Baklagiller ailesine aittir ve genellikle kurak bölgelerde yetişir. Bu bitkinin tohumları besin değeri yüksek olan bir protein kaynağıdır ve özellikle gelişmekte olan ülkelerde önemli bir gıda kaynağı olarak kabul edilir. Tohumları, bitkinin meyvesinin içinde bulunur ve genellikle kabuğundan çıkarılarak tüketilir.
Güvercin Bezelyesi Tüketimi
Güvercin bezelyesi tohumları, yüksek miktarda protein, lif, vitamin ve mineral içerirler. Bu nedenle besleyici bir gıda kaynağı olarak kabul edilirler ve özellikle gelişmekte olan ülkelerde önemli bir gıda maddesi olarak tüketilirler. Ayrıca, bitki tohumları bitki yetiştiriciliği için de kullanılır ve toprak kalitesini iyileştirmeye yardımcı olabilirler.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…